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おうち居酒屋『りりけん』♪
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ごはん日記
りりけん
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アップル☆グリルチキン
オーブン任せの簡単チキン料理☆ りんごの甘酸っぱさがチキンに合います♪
材料:鶏モモ肉、塩、コショウ、りんご・玉ねぎ、※白ワイン、※レモン汁、※サラダ油、クックパークッキングシート、醤油
公開:09/11/22 更新:09/11/22 レシピID:972433
茄子の甘辛みぞれ
焼肉の茄子の様な・・・ 濃い目の煮びたしの様な・・・ 大根おろしが美味しい!
材料:茄子、ピーマン、えのき、大根、ごま油・サラダ油、しょうゆ、酒・みりん
公開:08/11/22 更新:09/11/19 レシピID:686213
食べる前にチン♪アサリの紫蘇酒蒸し
シートに用意をしておけば、あとは食べる直前にチンするだけ~
材料:クッキングシート、アサリ(砂抜き後)、酒、紫蘇、オリーブオイル
公開:09/10/13 更新:09/11/16 レシピID:936198
栄養満点な『トマトの赤いちから鍋』
トマトの優しい酸味で最後まで飽きずに食べれて不足しがちな緑黄色野菜をバクバク摂れます! ビールがぐびぐび~なお味☆
材料:トマト缶(カットトマト)、コンソメ、ウスターソース、塩、乾燥バジル、豚バラ・イカ・牡蠣・ウインナー、葉大根・人参・ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ・舞茸・餅、ご飯、パルメザンチーズ、とろけるスライスチーズ
公開:09/10/27 更新:09/10/30 レシピID:948224
レモンふた振り☆カブのナイスコンビ~フ
サッパリしてるだけじゃない!こりゃ~ナイスコンビなサラダです♪ 『レモンひとふり』は水っぽくなくてこちらもナイス♪
材料:蕪、塩、レモンひとふり、コンビーフ、小ねぎ、黒胡椒
公開:09/10/27 更新:09/10/27 レシピID:948237
マッシュルームは生が旨い☆シンプルサラダ
淡白な生マッシュルームが良い食感☆ チーズが良い味出してるからキリッとした白ワインのお供にも~
材料:マッシュルーム、ベビーリーフなど葉っぱ、パルメザンチーズ、エキストラバージンオイル、塩コショウ
公開:09/09/29 更新:09/10/09 レシピID:923403
生姜餡で食べる~長芋シャキシャキ他人丼
叩いた長芋の食感とトロトロ卵が絶妙の甘くないあっさり他人丼です♪
材料:長いも、豚肉こま切れ、卵、小ねぎ、醤油、塩、ごはん、生姜餡
公開:09/10/02 更新:09/10/08 レシピID:923396
おにぎりふりかけで~☆胡瓜の浅漬け
和えて放って置くだけ~♪ とっても美味しい浅漬けに~
材料:きゅうり、おにぎりの素
公開:09/09/29 更新:09/09/29 レシピID:923381
生姜餡で食べる~ニラ玉☆天津丼
しゃっきりニラ玉とひき肉が生姜であっさり美味しい天津丼です♪
材料:ひき肉(豚or合挽)、ニラ、長ネギ、椎茸、卵、塩・油、水、ガラスープの素、生姜(すりおろし)、酒、醤油・砂糖、塩、片栗粉(大さじ1の水で溶く)
公開:09/06/18 更新:09/09/29 レシピID:840110
ばくばくピーマン・ベーコン
ピーマンの洋風お浸し。 これピーマン?って ばくばく食べれちゃうから、つまみとしても副菜としてもさっと1品、簡単メニュー...
材料:ピーマン、ベーコン(ブロックがベスト)、鶏ガラスープの素、醤油、塩・コショウ、オリーブオイル
公開:08/06/27 更新:09/09/11 レシピID:599136
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