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大豆のから揚げ MYフォルダに入れる
中はモチモチ、外はサクサク、不思議な食感のおいしいから揚げ。その秘密は大豆にあります。...
材料:大豆(水煮)、かつお節、にんにく、醤油、片栗粉、サラダ油、貝割れ大根
公開:07/09/10   更新:08/08/29   レシピID:428230
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小松菜と油揚げの辛子和え MYフォルダに入れる
お揚げのカリカリの食感と香りがたまらない。お酒のおつまみにどうぞ。2008.8.29話...
材料:小松菜、油揚げ、しめじ、にんじん、練り辛子、醤油、だし汁
公開:07/05/07   更新:08/08/29   レシピID:370254
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豆コロッケ MYフォルダに入れる
コロッケにベーコンと豆を入れてみました。いつものコロッケよりボリュームがあっておいしい...
材料:ベーコン、豆水煮、じゃがいも、たまねぎ、ナツメグ、サラダ油、塩、こしょう、卵、小麦粉、パン粉、レタス&トマト&貝割れ
公開:07/09/03   更新:08/08/29   レシピID:425057
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さつまいものクリームパスタ MYフォルダに入れる
さつまいもの甘みとでん粉の性質を利用したクリームソースです。またさつまいものビタミンC...
材料:金のパスタ フェットチーネ、さつまいも、ベーコン、牛乳、コンソメ、バター、塩、粉チーズ、粒こしょう、シナモンパウダー(お好みで)
公開:08/08/25   更新:08/08/25   レシピID:630232
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ワインにぴったり!かぶのわさびマヨ MYフォルダに入れる
超簡単。かぶが和風フレンチ風に変身。ワインのおつまみにどうぞ。...
材料:かぶ、かぶの葉、えび、マヨネーズ、練りわさび、醤油、塩
公開:07/05/08   更新:08/08/24   レシピID:370670
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激辛★きゅうりの豆板醤漬け MYフォルダに入れる
夏本番・・・って感じ・・・たっぷり漬けちゃいました。しかも激辛に・・・ビールのお供に最...
材料:きゅうり、豆板醤、醤油、ごま油、酢、塩
公開:07/07/23   更新:08/08/23   レシピID:408218
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おくらとコーンのマヨサラダ MYフォルダに入れる
おくらとコーンをマヨネーズで和えました。食感がとても面白いくて心地いいサラダです。20...
材料:おくら、とうもろこし(ホールコーン)、マヨネーズ、かつお節、塩
公開:07/07/04   更新:08/08/23   レシピID:399189
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じゃこピーマンの梅炒め MYフォルダに入れる
じゃことピーマンに梅干しを加えて炒めました。 さっぱりほのかな酸っぱさが食欲をそそり...
材料:ピーマン、ちりめんじゃこ、梅干し、しそ(梅干しの中のもの)又は大葉、ごま油、砂糖、醤油
公開:07/08/21   更新:08/08/23   レシピID:419653
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焼きなすとしめじのゆず一味 MYフォルダに入れる
ゆず一味が夏の清涼感を出してます。 焼きなすがおいしくいただける一品です。...
材料:なす、しめじ、大葉、ゆず一味、めんつゆ
公開:07/07/21   更新:08/08/20   レシピID:407451
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タイ風焼き鳥☆ガイヤーン MYフォルダに入れる
タレに漬け込んで焼くだけで、本格的なタイ料理が簡単に作れます。お肉は柔らかで、とっても...
材料:鶏もも肉、ナンプラー、オイスターソース、にんにく、はちみつ、酒、粒こしょう、パクチー(なくても可)、レモングラス(なくても可)
公開:08/08/19   更新:08/08/20   レシピID:629520
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