オブ的お通し選 |
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厚揚げ豆腐のキノコあん
ボリュームのあるごはんのおかずにも最適な一品です。七味唐辛子をかければお酒のおつまみにもいいですよ。
材料：厚揚げ、しめじ、えのき茸、干ししいたけ、ねぎ、しょうが汁、砂糖、醤油、みりん、だし汁、片栗粉、サラダ油
公開：07/04/26
更新：08/12/16
レシピID：365815
ソーセージビーンズ
豆をおいしくいただける一品です。
材料：ソーセージ、豆の水煮、白ねぎ、にんにく、トマトジュース、チリソース、オリーブ油、ローリエの葉、ブイヨン、塩、コショウ、パセリ
公開：07/04/26
更新：08/12/10
レシピID：365842
タイ風焼き鳥☆ガイヤーン
タレに漬け込んで焼くだけで、本格的なタイ料理が簡単に作れます。お肉は柔らかで、とってもジューシーです。
材料：鶏もも肉、ナンプラー、オイスターソース、にんにく、はちみつ、酒、粒こしょう、パクチー(なくても可)、レモングラス(なくても可)
公開：08/08/19
更新：08/12/07
レシピID：629520
蕪のみぞれ汁
冬が旬の蕪をすりおろしてお吸い物に入れました。ぷりぷりのえび団子を具にして片栗粉でとろみをつけました。温まるよ♪
材料：かぶ、かぶの葉、むきえび、塩、小麦粉、だし汁、薄口醤油、酒、ゆず(皮の部分)、片栗粉、水
公開：08/12/04
更新：08/12/04
レシピID：693469
えびのコチュマヨ和え
コチュジャンがマヨネーズによく合います。えびのフリッターと和えるとご飯のおかずにも麦酒のおつまみにもいいですよ。
材料：えび、ブロッコリー、マヨネーズ、コチュジャン、小麦粉、卵、塩、こしょう、酒、サラダ油
公開：07/07/19
更新：08/11/30
レシピID：406562
しいたけ☆とろろ
焼きしいたけと鶏ささみにとろろをかけてわさび醤油で・・・お酒のあてにぴったりです。
材料：しいたけ、長いも、鶏ささみ、ねぎ、醤油、練りわさび、もみのり
公開：07/05/14
更新：08/11/29
レシピID：373439
大根の海苔＆梅サラダ
簡単でシンプルだけどちょっとハマるかも・・・・海苔と梅干しで作る大根サラダです。2008.2.28 話題入りさせて頂きまし...
材料：大根、もみのり、梅干し、マヨネーズ、醤油、塩
公開：07/09/05
更新：08/11/26
レシピID：425989
ソーセージと白菜のくたくた煮
くたくたに煮た白菜とソーセージのポトフです。寒い冬にポカポカになる暖かいメニューです。粒マスタードを添えて食べましょう。
材料：白菜、ソーセージ、ブイヨン、粒マスタード
公開：07/11/29
更新：08/11/25
レシピID：467580
じゃがいものペペロン
しゃきしゃき野菜の食感とにんにくの香りが食欲をそそります・・・
材料：じゃがいも、にんにく、しめじ、にんじん、パセリ、オリーブ油、塩、粒こしょう、味の素 ＫＫコンソメ、醤油、鷹の爪
公開：07/06/05
更新：08/11/17
レシピID：384776
春雨と卵の炒めもの
経済的な炒め物です。
冷蔵庫の中のもので手軽にできちゃいました。
材料：春雨、卵、白ねぎ、干しいたけ、ピーマン、油揚げ、にんにく、サラダ油、ごま油、オイスターソース、醤油、砂糖、酒、白ごま
公開：07/10/25
更新：08/11/13
レシピID：449181