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ノンオイルdeしっとりふわりオサツケーキ MYフォルダに入れる
ノンオイルだけどしっとり~☆粉もほとんど使っていないサツマイモたっぷりなふわふわケーキ...
材料:サツマイモ、豆乳、卵、三温糖、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン
公開:08/10/07   更新:08/10/07   レシピID:660788
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カラフル野菜のキビドレッシングサラダ MYフォルダに入れる
雑穀を使ったサラダを逆転の発想でドレッシングにしました。ノンオイルでもコクのあるさっぱ...
材料:Aもちきび、A水、A塩、Bレモン汁、Bはちみつ、Bリンゴ酢、Bマスタード、Bサラダソルト(ハーブ入りのソルトミックス)、大根、にんじん、きゅうり、セロリ、ミントの葉(あれば)
公開:08/10/07   更新:08/10/07   レシピID:660576
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ふわふわ☆ケーキみたいなバナナパン MYフォルダに入れる
バナナと紅茶の香りがふんわり香る、ふわふわもちもちの天然酵母パン!ノンオイルなのに、し...
材料:強力粉、バナナ、自家製酵母種、アールグレイティーバッグ、熱湯、水、卵黄、塩、はちみつ、くるみ
公開:08/09/20   更新:08/09/20   レシピID:649468
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レンコンのWはさみ焼き@梅あんかけ MYフォルダに入れる
さっくりもっちりレンコンに、甘酸っぱい梅餡がとろ~りでさっぱりおいしい一品です!...
材料:レンコン、人参・玉ねぎ、おろししょうが、干ししいたけの粉または昆布茶の素、片栗粉、ドライおから、塩(昆布茶を使う場合はなし)、A昆布出汁、A梅干(甘口)、A麺つゆ、A酒、塩、水溶き片栗粉、大葉
公開:08/09/16   更新:08/09/16   レシピID:646088
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うま~☆茄子のとろりん袋煮 MYフォルダに入れる
とろとろのお茄子が油揚げの中に!甘辛味がごはんにもぴったり。茄子が美味しいこの季節にぜ...
材料:油揚げ、茄子、レンコン、生姜、片栗粉、青葱、出汁、オイスターソース、薄口醤油、酒、味醂、しょうがのおろし汁、長ネギ、絹さや(彩りよう)
公開:08/09/11   更新:08/09/11   レシピID:640753
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あわび風?中華風エリンギ煮込み MYフォルダに入れる
エリンギのぷりぷり感が中華のあわびの煮込みにそっくり?!しかもノンオイル!オイスターソ...
材料:エリンギ、長ネギ、生姜のすりおろし、オイスターソース(李錦記)、紹興酒、薄口醤油、青梗菜、きび砂糖または三温糖、水、水溶き片栗粉
公開:08/09/08   更新:08/09/08   レシピID:640750
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オイスターソースで☆簡単XO醤 MYフォルダに入れる
李錦記のオイスターソースと干しえびでうまみを出したXO醤。冷奴に、隠し味にちょっと使う...
材料:えのき茸、干し海老、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソース(李錦記)、鰹と昆布の出汁パックの中身、干ししいたけの粉末(おろし金でおろした物)、豆板醤、紹興酒 、ナンプラー、葱のみじん切り、ピーマンのみじん切り、花椒パウダー、すりごま、水
公開:08/09/05   更新:08/09/05   レシピID:638913
サラダの栄養UP☆ニンジンドレッシング MYフォルダに入れる
野菜の香りと甘さがおいしい~い、ドレッシング。冷蔵庫で寝かせるほどおいしい!ただのグリ...
材料:ニンジン、玉ねぎ、りんご、りんご酢、塩、生姜、グレープシードオイル、蜂蜜、レモン汁、胡椒
公開:08/08/21   更新:08/08/21   レシピID:630531
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プルプル☆ヘルシー葛饅頭 MYフォルダに入れる
にんじん嫌いさんにもばれない、ひんやりぷるぷるの和菓子です。お砂糖はちょっぴりなのに、...
材料:にんじん、新ショウガ、水、三温糖、みかんの皮、白餡の粉(白いんげんの粉)、Aくず粉、Aグラニュー糖、A水
公開:08/08/04   更新:08/08/04   レシピID:622988
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トマトのさっぱり白和え MYフォルダに入れる
甘くないトマトも美味しくいただけま~す! 薬味たっぷりでさわやかな白和えです。...
材料:トマト(中球)、豆腐(絹でも木綿でも)、茗荷、青紫蘇、炒りゴマ、塩、味醂、削り節(お好みで)、生姜
公開:08/07/15   更新:08/07/15   レシピID:611617
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