ケントママの★自己満足キッチン★ by kenkenmama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

我が家の◎ブリ大根◎

ブリの美味しい季節になってきました♪ブリはスーパーで切り分けてあるのを選んで手軽に♪下処理の仕方も説明付です☆

材料：ブリのアラ、大根、生姜、水、酒、醤油、味醂

公開：09/09/17 更新：09/09/26 レシピID：172105

油揚げで作る餃子風

餃子の皮が無いときなどにいかがでしょう？野菜少な目ですが餃子のように頂けます。

材料：挽肉、油揚げ、ネギ、エノキ、ショウガ、塩コショウ

公開：04/10/14 更新：09/09/26 レシピID：164799

◎豚バラ丼◎韓国風（コチュジャン入り）

丼に合うように濃い目の味付けにしました♪ 我が家の自慢のレシピです☆

材料：豚バラ（焼肉用）、塩コショウ、★コチュジャン、★醤油、★酒、★ハチミツ（砂糖）、★にんにく（摩り下ろし）、★水、サラダ油、☆ピーマン、☆人参、白ゴマ

公開：09/05/04 更新：09/09/15 レシピID：191273

ピカタ☆鶏肉で簡単美味しい！

割と簡単に出来るピカタ、鶏胸肉でも美味しく出来ます（＾＾

材料：鶏胸肉ｏｒ鶏モモ肉、玉子、小麦粉、塩コショウ、油

公開：09/09/11 更新：09/09/11 レシピID：164663

美味しい★豆乳で作るホワイトソース♪

味も見た目も普通のホワイトソース♪ 女性に優しいイソフラボンを沢山取りましょう（＾＾

材料：豆乳、バター、小麦粉、玉ネギ、（マッシュルーム）具としてお好きなもの、塩、コショウ

公開：09/09/06 更新：09/09/06 レシピID：165910

甘～い◎人参のグラッセ◎

ハンバーグやステーキの付け合せにいかがですか？家の息子はおやつと勘違いしてるようですが・・・

材料：人参、砂糖、有塩バター

公開：09/08/17 更新：09/08/17 レシピID：168350

トマトソースでスパゲティ♪

我が家の定番スパゲティのひとつです。トマトソースとピザ用チーズが決め手かな？ＭＩＸベジタブルでお手軽に♪

材料：スパゲティの乾麺、ベーコン、玉ネギ、ＭＩＸベジタブル、トマトソース（トマトを煮込んだもの、市販のでもok）、ピザ用チーズ、ニンニク、鷹の爪（唐辛子輪切りタイプ）、塩コショウ、オリーブオイル

公開：09/08/17 更新：09/08/17 レシピID：165768

我が家の定番◎生姜焼き◎

豚肩の小間切れに近いお肉で、簡単に作りました。タレに漬けて焼くだけのシンプルなものです。

材料：豚肩肉（お好みのお肉でもok♪）、玉ネギ、醤油、酒、蜂蜜（砂糖可）、おろし生姜

公開：09/08/16 更新：09/08/16 レシピID：169707

面倒なベンチタイム無し☆２回の発酵だけで出来ちゃいます♪ 簡単なのに家族と親戚、友達にも好評です☆

材料：強力粉、全粒粉、牛乳、ドライイースト、ショートニング（バター）、砂糖、塩

公開：09/08/11 更新：09/08/11 レシピID：160722

我が家のジャージャー麺★

モヤシを麺と一緒に茹でてサッパリと。子供がいるので少し辛さを押さえてあります。

材料：焼きソバの麺、モヤシ、ニンニク、生姜、挽肉、シイタケ、玉ネギ、茹で筍、豆板醤、テンメンジャン（甘味噌）、鶏がらのスープ（中華スープ）

公開：09/08/11 更新：09/08/11 レシピID：168190