ケントママの★自己満足キッチン★ |
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我が家の◎鶏の唐揚げ◎
飲み会の時には必ず作って持って行く1品♪家でもオカズとして作ります。皆大好きです（＾＾
材料：鶏モモ肉、塩コショウ、★醤油、★料理酒、★蜂蜜（砂糖）、★おろしニンニク、★おろし生姜、玉子M、片栗粉、小麦粉、油
公開：09/08/10
更新：09/08/10
レシピID：171254
インゲンのマヨネーズ和え☆
冷凍インゲンにマヨネーズと白ゴマを混ぜて作る和え物。簡単で申し訳ないです☆
材料：冷凍インゲン、醤油、マヨネーズ（ID:163569）、白ゴマ
公開：09/08/10
更新：09/08/10
レシピID：169847
我が家の定番◎マーボ春雨◎
月に１回は登場するおかずの１つです。今回は野菜少なめにしましたが他のお野菜を足しても美味しいです。
材料：春雨、挽肉（何でも）、ニンニク、生姜、長ネギ、シイタケ、ニラ、ゴマ油、豆板醤、スープ（鶏がらなど）、甘味噌（テンメンジャンでも）、醤油、☆片栗粉、☆水
公開：09/08/09
更新：09/08/09
レシピID：170169
★きんぴら★（大根の皮で）
捨てるには勿体無い大根の皮。栄養も身よりあるんですもの、使わなきゃ損です★
材料：大根の皮、人参（皮付き）、砂糖、ダシ醤油(ID:161076)醤油可、ごま油、タカの爪（輪切りタイプ）、白ゴマ
公開：09/08/09
更新：09/08/09
レシピID：170352
ダシ醤油、万能調味料、麺つゆ風（４倍～５倍濃縮）
和食料理によく使う調味料がこれ１つで楽チンに♪
材料：昆布、醤油、酒、味醂、かつお節
公開：09/08/09
更新：09/08/09
レシピID：161076
薄味の・・・◎白和え◎
ほんのり甘めの白和えに仕上げました。
材料：絹豆腐、人参、インゲン（冷凍）、シイタケ、★ダシ汁、★味噌、★砂糖、★醤油、（白すりゴマ）
公開：09/07/24
更新：09/07/24
レシピID：172710
サトイモの甘味噌煮☆
甘味噌で里芋を煮ました。テンメンジャンでも作れます♪火加減に気をつければ簡単☆
材料：冷凍里芋、甘味噌（テンメンジャン）、醤油、砂糖、味醂
公開：09/07/24
更新：09/07/24
レシピID：181294
挽肉団子の甘酢あんかけ★
合いびき肉を団子にして甘酢あんで合えただけのシンプルなおかずです。でも家族に人気な１品です。
材料：合いびき肉、長ネギ、パン粉、牛乳、片栗粉、塩コショウ、★醤油、★ケチャップ、★砂糖、★酢、★水（スープ）、○片栗粉、○水、（飾り）白ゴマ
公開：09/07/23
更新：09/07/23
レシピID：169444
簡単★トマトソース★
冷蔵庫にいつも常備しているトマトソース。色々使えるのでストックしておくと便利です。
材料：ホールトマト缶、コンソメ（キューブ）、蜂蜜、塩、コショウ
公開：09/07/23
更新：09/07/23
レシピID：165761
◎ノンオイル！◎ヨーグルト入りケーキ♪
カステラ風のヨーグルトケーキを作っています（研究中☆）
完成かもしれません！！
失敗しにくい配合にしました♪
材料：卵、砂糖、ヨーグルト（無糖タイプ）、蜂蜜、☆強力粉、☆薄力粉、☆ＢＰ
公開：05/02/26
更新：09/07/23
レシピID：184828