ケントママの★自己満足キッチン★ |
kenkenmama |
|
豚バラスライスで★乱切り大根の煮物★
大根を大きめに切って美味しく炒め煮にしました★大根の乱切りを画像つきで紹介です♪
材料：豚バラスライス、大根、シイタケ、鶏がらスープ、砂糖、醤油、塩コショウ
公開：09/07/23
更新：09/07/23
レシピID：171429
豆乳入りモチモチパン☆（ＨＢ1斤用）
牛乳の代わりに豆乳を入れ、上新粉も入れてモチモチにしました♪
材料：豆乳、強力粉、上新粉、塩、砂糖、無塩バター（ショートニング）、ドライイースト
公開：09/07/21
更新：09/07/21
レシピID：187495
自分で手作り♪紅生姜♪
食用紅が入ります。でも買うよりはズットお安くなると思います♪
色の濃さは好みで自由自在☆
材料：根生姜、酢、砂糖、塩、食紅
公開：09/05/04
更新：09/05/04
レシピID：179588
懐かしいクッキー♪
小、中学生の頃によく作っていたレシピを発見して、何年振りか分からないけど作ってみました。懐かしくて、とっても美味しいです◎...
材料：バター(マーガリン）、Ｍ玉子、砂糖、★薄力粉、★ベーキングＰ、板チョコ（チップでもＯＫ）、バニラオイル
公開：09/05/04
更新：09/05/04
レシピID：177276
いつもの◎豆腐ステーキ風◎
お豆腐が大好きな我が家、買いだめして冷蔵庫で2～3日眠っていたら 豆腐でステーキのようにして頂きます♪
材料：木綿豆腐、小麦粉、塩コショウ、麺つゆ（3倍濃縮タイプ）、オクラ、油
公開：09/05/04
更新：09/05/04
レシピID：209712
我が家の定番◎豚の角煮◎
旦那の大好きな豚バラの角煮で、月に１度は登場する品☆圧力鍋で時間短縮して作ります♪トロトロでメチャ美味しい♪
材料：豚バラ肉、塩コショウ、酒、生姜、長ネギ、干ししいたけ、★水、★干しシイタケの戻し汁★白ワイン、★醤油、★味醂、★砂糖
公開：08/11/18
更新：08/11/18
レシピID：173562
我が家流◎カルボナーラ◎
色々試したけど 庶民的な我が家には、ヤッパリこの作り方が一番美味しく感じます。玉子は全卵使用で、シンプルな作り方です。
材料：玉子、塩、コショウ、ベーコン、玉ネギ、パルメザンチーズ
公開：08/11/18
更新：08/11/18
レシピID：173137
★鯵のなめろう★
新鮮な鯵をネギとお味噌で叩いてなめろうにしました。鯵の下ろし方を画像で手順を分かりやすくしてみました。
材料：鯵（刺身用）、おろし生姜、長ネギ、味噌、お醤油
公開：08/11/18
更新：08/11/18
レシピID：171996
☆ひんやり☆☆冬瓜の冷たい煮物☆
冬瓜を煮込んで、冷蔵庫で冷やしていただきます♪
材料：冬瓜（中）、ベーコン、水、ウェイパー（出し汁でも☆）、砂糖、塩、コショウ、醤油、片栗粉
公開：08/08/10
更新：08/08/10
レシピID：209975