ケントママの★自己満足キッチン★ |
kenkenmama |
|
ノンオイル！！ヨーグルトのパン（HB用）
１斤用です♪
★オイルは型に塗る分だけ！
しかも！！！
★水分はヨーグルトだけで出来ました～！（＾０＾）ノ
材料：ヨーグルト、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、油脂（型に塗る分）
公開：06/03/10
更新：06/03/10
レシピID：243013
我が家流◎煮豚◎
出来立てはキレイな切り口♪
小分けして冷凍保存し、イザと言う時にチンして出せば直ぐに1品出来上がってしまいます☆
材料：豚モモ肉、ネギ（青い部分）、生姜（皮付き）、○水、○酒、○醤油、○砂糖
公開：04/12/15
更新：05/12/23
レシピID：174064
わたし流☆鯛のお刺身♪♪♪
鯛のおろし方を画像つきで説明します♪
ほとんど自己満足の世界・・・（汗）
分かりやすくなっていれば良いのですが・・・（...
材料：新鮮な鯛、お好みでわさび
公開：05/11/26
更新：05/11/26
レシピID：228229
りんごジャムで◎パウンドケーキ◎
手作りのりんごジャムを混ぜて作ります♪ブランディーがシットリさせてくれて、とっても美味しい♪
材料：バター、三温糖、塩、玉子M、★薄力粉、★ベーキングＰ、★シナモン、ラム酒、アーモンドＰ、りんごジャム（ＩＤ：166549）市販のでも♪、ブランディー
公開：04/12/21
更新：05/09/03
レシピID：174754
☆コチュジャンの作り方☆
我が家流の作り方ですが、美味しいです☆
買うと高いので、韓国のお友達に教えてもらったのを日本人の自分好みにアレンジして、...
材料：白米味噌、魚醤（ナンプラー）、焼酎（25度）、粉唐辛子、水飴、塩、砂糖、酢
公開：05/08/12
更新：05/08/13
レシピID：211657
カロリー少な目☆豆腐バーグ☆
お肉の代わりにツナを入れてみました♪
材料：木綿豆腐、ツナ缶、玉ネギ、卵、塩、片栗粉、サラダ油、★めん汁（2倍濃縮タイプ）、★ケチャップ、★水
公開：05/08/07
更新：05/08/12
レシピID：211000
◎美味しい☆手作り厚揚げ◎
木綿豆腐を厚揚げに変身～☆
厚揚って、お豆腐より少し高くないですか？しかも安い物は美味しくない・・・
自分で作ったら美...
材料：木綿豆腐、揚げ油、下ろし生姜、長ネギ、かつお節
公開：05/07/24
更新：05/08/07
レシピID：208877
豆乳で◎茶碗蒸し◎
ダシの半量を豆乳に変えてみました♪とっても美味しく出来ました♪美容と体に良さそう☆
冷やして食べても美味しいです♪
材料：豆乳（無調整）、卵、卵黄、ダシ汁、塩、醤油、味醂、★麺つゆ（麺汁用で3倍濃縮タイプ）、★水（ダシ汁でも）、☆片栗粉、☆水、下ろし生姜（柚子コショウ）
公開：05/02/19
更新：05/07/30
レシピID：183653
☆揚げアンパン＆揚げカレーパン☆
ＨＢ用ですが、手捏ねでも出来ます♪いつものパン生地で、余ったカレーとあんこを包んで揚げてみました☆
材料：☆強力粉、☆全粒粉、☆砂糖、☆塩、☆バター（ショートニング）、☆牛乳、☆ドライイースト、カレー（硬めに作った物）、あんこ（缶詰め）、薄力粉、溶き玉子、パン粉、揚げ油
公開：05/07/23
更新：05/07/24
レシピID：208783
オリーブの実＆キュウリで浅漬け☆
ピザのトッピングによく使われる黒いオリーブの実。少し余ったらこんな風にして消費させます☆
材料：キュウリ、オリーブの実（缶詰め使用）、塩、寿司酢、糸唐辛子
公開：05/07/14
更新：05/07/14
レシピID：207443