亞細亞な食卓 |
さっちん７７ |
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コロッケのあんかけ
スーパーで買って帰ってきたコロッケに少し手を加えると、手抜きしたように見えない…かな？
材料：コロッケ、だし汁、薄口醤油、水溶き片栗粉、貝割れ、糸唐辛子
公開：04/09/09
更新：04/09/09
レシピID：159604
ジャガイモの葱油がけ
とっても簡単ですが、くせになるおいしさです。
材料：じゃがいも、サラダ油、ごま油、長ネギ、ニンニク、塩、鶏ガラスープの素
公開：04/09/04
更新：04/09/04
レシピID：158806
台湾風さつまいものお粥(地瓜粥)
とっても簡単で載せるのもなんですが…台湾風のお粥です。台湾料理を作った時には是非これを合わせて下さい。時間がない時は芋＋冷...
材料：さつまいも、お米、水、(塩
公開：04/09/03
更新：04/09/04
レシピID：158754
ニラ焼き
チヂミのような中華風な…よく分からないですが、ちょっと小腹が空いた時なんかにどうぞ。
材料：薄力粉、水、ニラ、豚ミンチ、塩、コショウ
公開：04/09/02
更新：04/09/02
レシピID：158505
甘くて苦いゴーヤチップス
インド在住の友達が作ってくれたもの。インド料理なのかは不明(^-^;甘くて苦い苦瓜もたまにはいいですよ。
材料：ゴーヤ、グラニュー糖、揚げ油
公開：04/09/01
更新：04/09/01
レシピID：158451
レモン風味の切り干し大根サラダ
友達がうちで作ってくれたサラダ。切り干し大根とレモンマヨネーズの組み合わせがクセになります。
材料：切り干し大根、ホタテ(缶詰)、マヨネーズ、レモン汁
公開：04/08/31
更新：04/08/31
レシピID：158280
野菜たっぷり♪ミネストローネ
一皿で野菜が五種類以上取れるスープは野菜不足になりがちな時に便利なので、我が家でもよく登場するスープです。切り方や入れる野...
材料：玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、トマト、セロリ、ベーコン、ウインナー、水、トマトペースト、塩、ロリエ、オリーブオイル、パセリ(生か乾燥)
公開：04/08/30
更新：04/08/30
レシピID：158092
キムチの炊き込み玄米
玄米が苦手な人でも食べやすいです。お鍋で炊いてちょっとお焦げが出来るくらいがおいしいですよ。
材料：玄米、水、キムチ、むきあさり、豆もやし、醤油、酒、塩、昆布茶かアミ漬け、ゴマ油
公開：04/08/29
更新：04/08/29
レシピID：157984
野菜たっぷり！焼きちゃんぽん
普通のちゃんぽんも好きですが、炒めたちゃんぽんも大好き。あんがからんでおいしいですよ。リンガーハットの太めん皿うどん風…？...
材料：ちゃんぽん麺、豚肉、シーフードミックス、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、コーン、その他色んな野菜、かまぼこ、天ぷら、チャンポンスープの素、お湯、水溶き片栗粉
公開：04/08/28
更新：04/08/28
レシピID：157875
フルーティ♪エビとバナナの春巻き
海老がプリッ！バナナがトロ～リ！フルーツと海鮮の組み合わせが好きな人には受けがいいです。バルサミコ酢ソースなしでもおいしい...
材料：ワンタン(or春巻)の皮、エビ(中)、バナナ、白ワイン、レモン汁、バルサミコ酢*、砂糖*、塩*
公開：04/08/27
更新：04/08/27
レシピID：157748