亞細亞な食卓 |
さっちん７７ |
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ホックホク♪にんにくの素揚げ
ごめんなさい。素揚げしただけなんです。でも、ホクホクしておいし～いんです。スタミナつきますよ。
材料：ニンニク、オリーブオイルやグレープシードオイル等、塩、粗挽き黒コショウ
公開：04/08/10
更新：04/08/10
レシピID：155662
ミックスビーンズサラダ
豆料理は手間がかかるので敬遠しがちですが、これは便利なドライパックを利用した簡単なサラダです。
材料：ミックスビーンズ、玉ねぎ、赤・黄パプリカ、シーチキン(小)、赤ワインビネガー、EXバージンオリーブオイル、塩、胡椒
公開：04/08/09
更新：04/08/10
レシピID：155579
茄子の玉ねぎソース炒め
茄子に玉ねぎソースがからんで、ご飯がすすむ一品です。ナスって油との相性抜群ですね。これは台湾のおばちゃんから習ったのですが...
材料：長ナス、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、ゴマ油
公開：04/07/22
更新：04/08/09
レシピID：153638
超定番！トマトサラダ
トマトがおいしい時期にたくさん食べましょう。毎日食べても飽きない味です。
材料：トマト、ニンニク、バジル、EXバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、粗挽き黒胡椒
公開：04/08/09
更新：04/08/09
レシピID：155550
中華風☆イカとキュウリの炒め物
炒めたキュウリもなかなかおいしいです。イカとの相性もバッチリ！
材料：イカ、キュウリ、ニンニク、ショウガ、唐辛子、酒、塩、鶏ガラスープ(顆粒)
公開：04/08/07
更新：04/08/07
レシピID：155351
サバのキュウリマヨかけ☆母の味☆
鯖にマヨネーズが意外と合って、さっぱりおいしく食べられます。子供の頃、魚嫌いだった私もこれは大好きでした。夏休みの昼ご飯を...
材料：サバの切り身、酒、キュウリ、マヨネーズ
公開：04/08/05
更新：04/08/05
レシピID：155196
中華風肉入りオムレツ(滑蛋牛肉)
少しのお肉でも割と立派に見える(!?)料理です。簡単なので是非お試し下さい。
材料：卵、牛肉、塩、ネギ、醤油*、片栗粉*、おろしショウガ*、油
公開：04/08/03
更新：04/08/03
レシピID：154940
牛スジのユッケジャン風
ユッケジャンを作ろうと思って買い物に行ったら、きれいなスジ肉発見！今日はもも肉止めて、コラーゲンたっぷりのすじ肉のユッケジ...
材料：牛スジ肉、大根、醤油、韓国唐辛子(コチュカル)、塩、ニンニク(粗くつぶす)、ショウガ、万能ネギ、黒コショウ
公開：04/07/23
更新：04/08/02
レシピID：153805
雨の日はチヂミ…
が食べたくなると韓国人の友達は言います。なんでだろう～。私は天気に関係なく食べたくなります。
材料：粉類、だし汁(いりこ)、野菜(ニラ・万能ネギ・分葱など)、豚肉、シーフードミックス、油、醤油*、酢*、いりゴマ*、ショウガ(すりおろし)*、(唐辛子)*、(ゴマ油)*
公開：04/08/02
更新：04/08/02
レシピID：154847
にんじんの洋風きんぴら
にんじんがどちらかというと苦手な人でも
たくさん食べられますよ。
材料：にんじん、砂糖、コンソメ、白ワイン、塩胡椒、バター
公開：04/06/01
更新：04/08/02
レシピID：146276