poohkiti's happy kit |
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*こってり甘辛☆鶏すき*
鶏すきは普通のすき焼きより頻繁に登場します。割り下を濃い目に、野菜たっぷりで水分を補充します。
材料：鶏肉、豆腐、糸こんにゃく、玉ねぎ、人参、えのき、白菜
公開：02/02/21
更新：04/03/06
レシピID：42804
*さっとあるものでマカロニサラダ*
家に常備してあるもので簡単にマカロニサラダをつくりました。具をいためるので２～３日は冷蔵保存できます。
材料：野菜マカロニ、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、レタス、☆マヨネーズ、☆粒マスタード、☆醤油、塩コショウ
公開：02/11/22
更新：04/03/06
レシピID：70686
*イングリッシュマフィンの朝食*
最近休日の朝はこのマフィンばかり食べてます。半熟目玉の黄身がドロっと出てくるのをほおばるのが至福のひととき♪
材料：イングリッシュマフィン、卵、ベーコン、溶けるスライスチーズ、バター
公開：03/01/28
更新：04/03/06
レシピID：77308
*豚肉と糸こんにゃくの炒め煮*
旦那のお弁当に入れる常備菜のひとつ。甘辛くしょうがをきかせた濃い味付けにしてます。
材料：豚細切れ肉、糸こんにゃく、しょうが、醤油、酒、砂糖、だし汁、油
公開：03/04/11
更新：04/03/06
レシピID：88029
*ふわふわ♪の豚肉だんご*
いろんなものに入れてください。私はいつも酢豚などの甘酢あんで頂きます。シンプルなのでいろいろ応用が利くと思います。
材料：豚挽き肉、絹ごし豆腐、おろししょうが、塩、片栗粉、揚げ油
公開：03/04/20
更新：04/03/06
レシピID：89405
*ルクルーゼで温泉卵♪*
温泉卵をホーロー鍋で作れる方法を実践してみました。使用したのはココットダムールです。
材料：卵、水、冷水、☆だし汁、☆醤油、☆みりん
公開：03/04/20
更新：04/03/06
レシピID：89415
*簡単♪肉豆腐*
冷蔵庫の整理に久々に肉豆腐を作りました。あるもので適当に出来るので楽チン♪
材料：牛肉(切り落とし）、白菜、にんじん、なす、玉ねぎ、糸こんにゃく、豆腐、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖
公開：03/05/16
更新：04/03/06
レシピID：93203
*豚肉のくわ焼き*
こってり甘辛、お弁当のおかずにも使えます。豚の切り落としで作るので経済的！！
材料：豚もも切り落とし肉、小麦粉、☆醤油、☆三温糖、☆酒、☆みりん、☆しょうが、油
公開：03/05/23
更新：04/03/06
レシピID：93997
*いちごシロップの紅白ゼリー*
ID４４１３９のジャムで出来るシロップを使ったゼリーです。牛乳の白と苺の赤の色がとても綺麗です♪
材料：☆いちごシロップ、ゼラチン、水、〇牛乳、砂糖、ゼラチン、バニラエッセンス、ブランデー
公開：02/03/07
更新：04/03/06
レシピID：44645
*とってもイタリアンなカツ*
お店で食べたチキンカツのトマトソースがおいしくて自分で再現してみました。カツならなんでも使えます。
材料：カツ用肉、トマトの水煮缶、オリーブオイル、にんにく、ﾊﾞｼﾞﾙ、ローリエ、塩、こしょう、砂糖、はちみつ、小麦粉、卵、パン粉、溶けるチーズ
公開：00/12/20
更新：04/03/06
レシピID：12173