まほじょのくいしんぼクック |
まほじょ |
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かきの炊き込みごはん☆
少ないかきでも旨みがでる”技あり”の一品です！
材料：かき（加熱用）、酒、しょうゆ、油揚げ、塩、米、出し昆布、しょうが（千切り）
公開：05/03/01
更新：07/10/21
レシピID：185346
チリコンカ～ン♪
水煮豆を使うから手間も時間も短縮です！パンでもごはんでもＯＫ♪
材料：キドニービーンズ（水煮）、合挽き肉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、マシュルーム（スライス水煮）、トマト水煮（ホール）、サラダ油（又はオリーブ油）、●チリパウダー、●カイエンペッパー、●ウースターソース、●ケチャップ、●固形スープ
公開：05/02/25
更新：07/10/21
レシピID：184610
ニラ入り！ジャージャーごはん☆
ジャージャー麺のごはんバージョンです！ニラ入りが美味しさのポイント♪
材料：豚挽肉、ニラ、しょうが（みじん）、ごま油、●テンメンジャン、●みりん、●酒、●たかのつめ、長ねぎ（白い部分）、きゅうり、ごはん、酢
公開：07/07/18
更新：07/09/03
レシピID：405943
まぐろステーキ☆三色おろし
まぐろのステーキに、にんじん・大根・きゅうりの三種類のおろしをのせたカラフルな一品です！
材料：まぐろ（さく）、にんじん、大根、きゅうり、ポン酢醤油、柚子こしょう
公開：07/08/27
更新：07/08/27
レシピID：422214
焼きなす入り♪冷や汁☆
冷汁に冷やした焼きなすを加えてみました！
なすとお味噌はと～っても相性がいいですね♪
材料：なす、みょうが、しそ、味噌（お好みの）、かつお節、炒りごま（白）、冷水
公開：07/08/21
更新：07/08/21
レシピID：419473
カリカリきつね♪舞たけ焼きうどん☆
舞たけの旨みが充分味わえる焼きうどんです。
カリカリに炒った油揚げが美味しさのポイント！
材料：うどん（茹で）、舞たけ、油揚げ、こぶだし（又は昆布茶）、しょうゆ、ショウガ、サラダ油
公開：07/08/19
更新：07/08/19
レシピID：418723
ニラとエノキのさっと煮（煮びたし）☆
ニラとエノキだけをめんつゆでさっと煮るだけの簡単レシピです！
材料：にら、えのきだけ、めんつゆ（３倍濃縮）、水
公開：07/08/11
更新：07/08/11
レシピID：416220
牛肉とエリンギのブラックビーンズ炒め☆
ブラックビーンズ（トウチ）で味付けした中華の炒め物です。牛肉とエリンギ、チンゲンサイでバランスもいいです。
材料：牛肉（厚切り、ブロック）、エリンギ、チンゲンサイ、長ねぎ、ピーマン、しょうが、にんにく、たかのつめ（輪切り）、トウチ、水溶き片栗粉
公開：07/08/02
更新：07/08/02
レシピID：412558
黒オリーブとタコのトマトパスタ☆
歯ごたえの良いタコと相性がいい黒オリーブを合わせた、トマトソース仕立てのパスタです。ドライトマトで美味しさアップ！
材料：黒オリーブ、タコ（茹で）、ドライトマト（オリーブ油漬け）、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、トマト水煮、白ワイン、バジル（ドライ）、たかのつめ、塩、こしょう、オリーブ油、お好みパスタ
公開：07/07/25
更新：07/07/25
レシピID：409122