まほじょのくいしんぼクック |
まほじょ |
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キムチ入り♪春菊と長ねぎのサラダ☆
お鍋に大活躍の春菊は、生でサラダとしていただくのも美味しいんです♪ キムチもプラスして韓国風に仕上げました!!
材料：春菊、長ねぎ（白い部分）、白菜キムチ、炒り白ごま、ごま油、醤油
公開：09/09/23
更新：09/09/23
レシピID：917933
豚肉しょうが焼き☆混ぜごはん
ごはんによく合う豚肉のしょうが焼きを混ぜて、美味しさをからめてみました！
しょうがレシピコンテストでグランプリ☆
材料：豚こま肉、●しょうが（すりおろし）、●しょうゆ、●酒、●みりん、しその葉、白ごま、ごはん
公開：07/05/31
更新：09/09/17
レシピID：382207
夏にさっぱり!!きゅうりの冷茶漬け☆
夏には冷たいお茶で頂くお茶漬けが美味しいですよ！
きゅうりの具でさっぱりと召し上がってください♪
材料：ごはん、きゅうり、みょうが、かつお節、炒りごま、醤油、冷茶
公開：09/08/16
更新：09/08/16
レシピID：889331
にんじんとパプリカのツナサラダ★
千切りのにんじん＆パプリカとツナ缶で簡単に出来るサラダはおもてなしでも大活躍の一品！
材料：にんじん、パプリカ（赤）、ツナ缶、●玉ねぎ（みじん）、●ニンニク（みじん）、●オリーブ油、レモン汁、つぶマスタード、カレー粉、しょうゆ、塩、黒こしょう（粗引き）
公開：04/08/24
更新：09/07/07
レシピID：157332
にらきゅう♪
にらときゅうりをメインにピリ辛に仕上げたキムチ風サラダ。５分で作れる手軽さとごま油しょうゆの香ばしさで箸が止まりませんよ♪...
材料：にら、きゅうり、カイワレ菜、ごま油、しょうゆ、たかのつめ
公開：04/05/20
更新：09/06/25
レシピID：144211
トムヤム☆ライス
トムヤムペーストを使ったアジアンなご飯です♪
材料：魚介類（タコ、イカ、エビなど）、ベビーコーン、インゲン（冷凍）、●トムヤムペースト、●水、●ナンプラー、パクチー、ご飯、レモン
公開：09/06/20
更新：09/06/20
レシピID：843560
タコのカルパッチョ☆トムヤム風味
トムヤムペーストを使ったタレで一味違うカルパッチョを作ってみました。
材料：タコ（茹で、又は半生）、トムヤムペースト、ナンプラー、オリーブ油、パクチー、レモン
公開：09/06/20
更新：09/06/20
レシピID：843556
ゴーヤと香味野菜のゴマまぶしポン酢☆
ゴーヤと香味野菜をゴマ風味豊かに味わえる一品です。
ちょっとしたひと手間でより美味しく召し上がれます♪
材料：ゴーヤ、みょうが、シソの葉、カイワレ菜、炒りゴマ、醤油ポン酢
公開：09/06/16
更新：09/06/16
レシピID：839392
レンコン入り♪しゃけ冷汁☆
冷汁の鮭バージョンです。
レンコンの歯ごたえも味わってみてくださいね♪
アレンジバージョンもオススメです！！
材料：塩しゃけ（甘口）、レンコン、みょうが、シソの葉、きゅうり、三つ葉、味噌（お好みの）、炒り白ごま、かつお節、水（冷水でも）
公開：09/06/07
更新：09/06/07
レシピID：830679
韓国風♪ポーク肉巻きおにぎり☆
コチジャンで味付けしたご飯を豚肉で巻いてソテーした、ちょっとピリ辛なおにぎりです！
お弁当にもおすすめします♪
材料：豚肉ロース（うす切り）、ごはん、コチュジャン、炒りゴマ、しょうゆ、塩、胡椒、万能ねぎ（小口切り）、シソの葉（千切り、みじん切りなど）、ごま油
公開：09/06/07
更新：09/06/07
レシピID：830658