まほじょのくいしんぼクック |
まほじょ |
|
パクチー入り♪カッテージチーズサラダ☆
カッテージチーズとパクチーはとっても相性が良いですよ♪パクチー好きな方にオススメ～！！
材料：カッテージチーズ、パクチー、プチトマト、ナス、オリーブ油、塩（できれば天然もの）、粗引き黒こしょう
公開：09/05/27
更新：09/05/28
レシピID：819793
こごみのおひたし☆白だし仕立て♪
こごみの香りをより味わえるように工夫したおひたしです。ゆで方にもちょっとしたコツがあります！！
材料：こごみ（新鮮なもの）、白だし（濃縮タイプ）、水（白だし薄め用）、かつお節
公開：09/05/24
更新：09/05/24
レシピID：816843
かじきまぐろステーキ☆
淡白なかじきまぐろが大変身！トッピングの大根おろしとねぎソースが食欲をそそります♪
材料：かじきまぐろ（切り身）、●しょうゆ、●酒、●みりん、ニンニク（スライス）、片栗粉、長ねぎ、カイワレ菜、大根おろし、サラダ油、ごま油
公開：04/07/13
更新：09/05/13
レシピID：152534
もやしキムチ和え☆
茹でたもやしとキムチに調味料を少しだけで美味しい和え物になります！
材料：もやし、キムチ、ごま油、しょうゆ
公開：07/07/18
更新：09/05/06
レシピID：405952
春野菜の和風香りサラダ☆
春に出回る香りの良いお野菜を和風仕立てのタレで和えました。
歯ごたえと共に香りも味わってください♪
材料：うど、セリ、きぬさや、●練りごま、●ポン酢しょうゆ、●ゆず胡椒
公開：09/04/20
更新：09/04/20
レシピID：788622
スパイシー☆トマトジュース☆
ピリ辛好きさんにおすすめのちょっと刺激的なトマトジュースです♪
材料：トマトジュース（又は野菜ジュース）、タバスコ、粗引き黒こしょう、オリーブ油
公開：09/04/20
更新：09/04/20
レシピID：788605
まほじょ特製☆バンバンジー♪
ごまダレをまほじょ流に工夫して調合しました！
たっぷりかけてお召し上がりください♪
材料：鶏むね肉、日本酒、きゅうり、トマト、くらげ、●練りごま、●しょうゆ、●酢、●砂糖、●ラー油（又はごま油）、●鶏蒸しスープ、◎長ねぎ（みじん）、◎しょうが（みじん）、◎しその葉（みじん）
公開：09/04/04
更新：09/04/04
レシピID：776189
メンマ入り♪キムチチャーハン☆
メンマはキムチとも相性が良いです♪美味しいコラボを味わってください。
材料：ごはん（冷ごはんでＯＫ）、メンマ（味付け）、キムチ、卵、長ねぎ（粗みじん）、鶏がらスープ（顆粒）、油（サラダ、ゴマなど）
公開：09/04/04
更新：09/04/04
レシピID：776172
メレンゲ衣のスパイシーシュリンプ☆
ふわふわメレンゲをプリプリのえびにまとわせて揚げてみました♪スパイシーなカレー塩がとてもよく合います！！
材料：えび（小～中サイズ）、卵白、片栗粉、カレー塩（お好みの割合）、レモン
公開：09/04/04
更新：09/04/04
レシピID：776153
ごぼうのポタージュ☆
繊維たっぷりの健康レシピ、ごぼうのポタージュです。ごぼうの香りと甘味がじっくり味わえますよ♪
材料：ごぼう、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、固形スープ、牛乳、塩
公開：04/12/06
更新：09/03/21
レシピID：172821