まほじょのくいしんぼクック |
まほじょ |
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鶏レバーのみそ漬けコチュジャン風味☆
お味噌の風味がおいしいレバーのみそ漬けです！お酒のおつまみにもどうぞ♪
材料：鶏レバー＆ハツ、お好みの味噌、コチュジャン
公開：08/02/23
更新：08/02/23
レシピID：515034
にんじんのみそ漬け☆
にんじんをスライスしてみそ漬けしてみました。味噌は他の素材を漬け終わった再利用味噌です！
材料：にんじん、味噌（再利用）
公開：08/02/23
更新：08/02/23
レシピID：515018
鶏ささみのみそ漬け☆
茹でたささみをみそ漬けにすることで、しっとりした仕上がりになります。お酒のおつまみ、ごはんにも合います♪
材料：鶏ささみ、酒、お好みの味噌、みりん、練りがらし
公開：08/02/13
更新：08/02/13
レシピID：507231
砂肝のみそ漬け☆
茹でた砂肝をみそ漬けにしてみました！
コリコリの歯ごたえとほんのり味噌風味が美味しいですよ♪
材料：砂肝、お好みの味噌、みりん
公開：08/02/13
更新：08/02/13
レシピID：507186
砂肝のモザンビーク風♪
砂肝をマリネして焼き付けるモザンビーク大使館の味です！
材料：砂肝、●レモン汁、●おろしニンニク、●塩、●ローリエ、●オリーブ油
公開：08/02/06
更新：08/02/06
レシピID：502347
砂肝のおろし入りレモン醤油和え☆
歯ごたえの良い砂肝を大根おろし入りのタレで和えました♪
材料：砂肝、大根おろし、レモン汁、醤油、オリーブ油
公開：08/02/06
更新：08/02/06
レシピID：502335
ゲソとブロッコリーのＸＯ醤炒め☆
お手ごろ価格のイカゲソでＸＯ醤の美味しさを堪能できます！
材料：イカゲソ、ブロッコリー、ＸＯ醤、酒、塩、サラダ油
公開：08/02/03
更新：08/02/03
レシピID：499894
黒酢で♪アップルサワードリンク☆
まろやかな酸味の黒酢にリンゴを漬け込んで一週間。美味しいリンゴ風味のサワードリンクの出来上がりです！冬はホットドリンクでど...
材料：ミツカン純玄米黒酢、氷砂糖、リンゴ（サンフジなど）、サワードリンク、熱湯
公開：08/01/19
更新：08/02/01
レシピID：490411
チキンソテー☆サワーアップルソース♪
サワードリンク（フルーツをお酢で漬け込んだ液）のソースでいつものチキンソテーが美味しく大変身します♪
＊サワードリン...
材料：鶏もも肉、塩、胡椒、サワードリンク（りんご）、麺つゆ（３倍濃縮）
公開：08/01/20
更新：08/01/20
レシピID：491251
カリフラワーのサワードリンク炒め☆
サワードリンク（フルーツをお酢で漬け込んだ液）を使った美味しい炒め物です！
ナンプラー入りでエスニック風に♪
材料：カリフラワー、ニンニク、サワードリンク（りんご）、ナンプラー、たかのつめ（輪切り）、サラダ油
公開：08/01/19
更新：08/01/19
レシピID：490856