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ごはん日記
いいくん
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つまみな蒟蒻
今日のつまみです。にんにく+ポン酢+コンソメの相性が意外に良かったです^^
材料:平こんにゃく、ごま油、乾燥スライスにんにく、※ポン酢、※みりん、※酒、※顆粒コンソメ、※水
公開:08/09/26 更新:09/10/09 レシピID:654086
鮭チーズ☆オムライス
手早く作れる和風?なオムライスです
材料:・温かいご飯、・白胡麻、・大葉(微塵切り)、・塩胡椒、・顆粒コンソメ、☆卵、☆焼(フレーク)鮭、☆ピザ用チーズ、☆牛乳、☆塩・粗挽き胡椒、醤油、(ごま)油
公開:09/10/05 更新:09/10/06 レシピID:928734
野菜入り鶏そぼろ丼
中途半端に残った野菜を使ったそぼろです
材料:ご飯、鶏挽肉、小松菜 、青梗菜、もやし、マヨネーズ(油)、(乾燥スライス)ニンニク、(練り)生姜、ナンプラー、しょうゆ
公開:07/12/13 更新:09/10/06 レシピID:474250
塩麹漬け鶏皮と胡瓜の炒め和え
さっこままさんの鶏ハム 皮も一緒に漬け込んで+1日後に 胡瓜と炒めました
材料:塩麹漬け鶏皮、胡瓜、粗挽き胡椒
公開:09/07/11 更新:09/09/29 レシピID:862759
水菜のゆず胡椒漬けと竹輪の和え物
冷酒か焼酎ロックでいってほしい ・・・
材料:☆水菜、☆ゆず胡椒、☆白だし、●竹輪、●ゆず胡椒、●レモン果汁、●醤油
公開:09/09/14 更新:09/09/28 レシピID:911738
豚のコロコロ大葉巻き☆梅とチーズ
ありがちのレシピですが2重に巻くと、 中身が漏れ難いです
材料:豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、梅干果肉(塩分8%)、白胡麻、みりん、酒、ピザ用チーズ、塩胡椒、醤油、大葉
公開:09/09/09 更新:09/09/10 レシピID:907562
ギョニソーチップス
おつまみ・おやつに!レンジでもフライパンでも作れます。油は使ってません^-^ じっくり焼くとパリッとします。
材料:魚肉ソーセージ(ニッスイ「おさかなのソーセージ」)、青海苔(なくてもOK)、塩(なくてもOK)
公開:07/12/18 更新:09/09/10 レシピID:476534
鯵奴豆腐
濃厚鯵もカボスの力でさっぱり爽やかな おつまみになってると思います
材料:鯵のたたき、ニンニク、長ネギ、生姜、大葉、醤油、粗挽胡椒、カボス果汁
公開:09/08/21 更新:09/09/02 レシピID:892851
辛味噌なめたけ
真さんのなめたけレシピを参考に作った パンチのあるなめたけです 目分量でも作れちゃいますよ♪
材料:えのき、酒、味噌、豆板醤、にんにく、酢
公開:09/08/21 更新:09/09/01 レシピID:892567
ちくわ・かにかまをレンジでチン♪
ギョニソーチップス(ID476534 )以外の練り物でもやってみました。おやつ・おつまみに
材料:カニかま、ちくわ
公開:07/12/23 更新:09/09/01 レシピID:478632
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