アトリエ・キッチン |
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餃子のキレイな焼き方
20センチのフライパンで餃子がきれいに焼けます。蒸し→焼くの手順でお店のような仕上がり...
材料：生餃子、フライパン（テフロン）、水、油、お皿
公開：08/10/07
更新：08/10/08
レシピID：660873
ベランダでできるよ！干し椎茸
買うと高い干し椎茸をベランダで作ってみました。天日干しで約1週間待つ時間もまた楽しいで...
材料：生椎茸
公開：08/10/07
更新：08/10/07
レシピID：660680
クエン酸たっぷりキノコマリネ
ポン酢とかぼすのクエン酸パワーでお疲れ気味のパパは疲労回復！愛情たっぷりだけど超簡単♪...
材料：シメジ、エノキだけ、ミツカン味ポン、油、かぼす
公開：08/10/07
更新：08/10/07
レシピID：660574
むかごの炊き込みご飯
むかごは、山芋の子供。小さいけど山芋と同じ食感です！塩昆布と油揚げを一緒に炊き込みまし...
材料：米、むかご、油あげ、酒、醤油、みりん、粉末だし、塩昆布
公開：08/10/05
更新：08/10/05
レシピID：659611
簡単イタリアン♪ナスのポワレ
ポワレとは表面をカリッと焼き上げるということをいいます。オリーブオイルでナスを両面しっ...
材料：茄子、玉ねぎ、赤・緑ピーマン、ドライトマト、固形スープの素、オリーブオイル、トマトピューレ、水、水菜、かぼす輪切り、わけぎ、塩コショウ
公開：08/10/05
更新：08/10/05
レシピID：659292
冬瓜と鶏そぼろのあんかけ
冬瓜とおダシの味でいただきます。
小鉢に盛ったらおもてなしの1品にも。
お好みでカ...
材料：冬瓜（小サイズ）、鶏ひき肉、生姜、ダシ用昆布、干しえび、粉末だし、めんつゆ、醤油、水、みりん、酒、片栗粉と水
公開：08/10/03
更新：08/10/03
レシピID：658285
温泉玉子のカルボラーナ
温泉玉子をトッピングしてパスタに絡めながらいただきます。誰でも簡単カルボラーナを。
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材料：パスタ（乾燥タイプ）、水、ベーコン、しめじ、生クリーム、塩コショウ、固形コンソメ（キューブタイプ）、温泉玉子
公開：08/10/01
更新：08/10/01
レシピID：657179
なんちゃってドライカレー
ちょっとまって！カレーを食べた後のお鍋を洗う前に☆ご飯があれば1品できる！なんちゃって...
材料：カレーを作ったお鍋、ご飯or冷凍ご飯、卵、カレーパウダー、塩コショウ
公開：08/03/08
更新：08/10/01
レシピID：525357
