アトリエ・キッチン |
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冬瓜と鶏そぼろのあんかけ
冬瓜とおダシの味でいただきます。
小鉢に盛ったらおもてなしの1品にも。
お好みでカボスをたらして召し上がれ♪
材料：冬瓜（小サイズ）、鶏ひき肉、生姜、ダシ用昆布、干しえび、粉末だし、めんつゆ、醤油、水、みりん、酒、片栗粉と水
公開：08/10/03
更新：09/01/14
レシピID：658285
ベランダでできるよ！干し椎茸
買うと高い干し椎茸をベランダで作ってみました。天日干しで約1週間待つ時間もまた楽しいです。
材料：生椎茸
公開：08/10/07
更新：09/01/14
レシピID：660680
とろんとろんの煮卵できちゃった♪
やっと煮卵がうまくできるようになりました！コツさえつかめば簡単でーす。これでお店の味☆
材料：卵、２倍濃縮めんつゆ、水(ゆで卵用)
公開：08/03/15
更新：08/11/09
レシピID：530785
たったこれだけでピオーネの皮がつるん♪
逆転の発想♪ぶどうをおしりからむいてみたら、あら不思議！簡単に皮がむけてしまいました。
材料：ピオーネ
公開：08/10/28
更新：08/10/28
レシピID：672374
ゴボウとキノコの和風パスタ
ゴボウを素あげにしてゴボウのサクサク感を楽しむパスタです。
材料：パスタ、シメジ、エリンギ、オクラ、オリーブオイル、酒、醤油、和風だし、バター、刻みのり、塩コショウ
公開：08/10/21
更新：08/10/21
レシピID：668597
焼き鳥缶と厚揚げで簡単白和え
厚揚げを分解して簡単水切り豆腐の出来上がり！缶詰と一緒に混ぜるだけで簡単白和えの出来上がりです。
材料：焼き鳥缶詰、シュンギクの葉、白ねぎ、厚揚げ、醤油
公開：08/10/20
更新：08/10/20
レシピID：668056
アールグレーでプチドーナツ
ほのかなアールグレーの香りが大人のドーナツ。甘さ控えめで甘いもの苦手なあなたへ。
材料：ホットケーキミックス、玉子、お湯、アールグレーティバッグ、揚げ油
公開：08/10/19
更新：08/10/19
レシピID：667321
餃子のキレイな焼き方
20センチのフライパンで餃子がきれいに焼けます。蒸し→焼くの手順でお店のような仕上がりになります。
材料：生餃子、フライパン（テフロン）、水、油、お皿
公開：08/10/07
更新：08/10/08
レシピID：660873
クエン酸たっぷりキノコマリネ
ポン酢とかぼすのクエン酸パワーでお疲れ気味のパパは疲労回復！愛情たっぷりだけど超簡単♪
材料：シメジ、エノキだけ、ミツカン味ポン、油、かぼす
公開：08/10/07
更新：08/10/07
レシピID：660574