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お母さんのヨーグルトケーキ MYフォルダに入れる
カルシウム満点のあっさりケーキです。うちのチビもパパも大好き!
材料:プレーンヨーグルト、牛乳、生クリーム、砂糖、レモン(できたら無農薬)、●ゼラチン、●水、クラッカー(リッツ)
公開:04/08/19   更新:04/08/19   レシピID:156664
★Amiちゃんのチーズケーキ★ MYフォルダに入れる
計量不用!材料混ぜるだけ!!で、かなり本格的なおいしいチーズケーキできますよ!
材料:クリームチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、レモン汁、グラハムクラッカー
公開:04/08/14   更新:04/08/14   レシピID:156060
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苦味の気にならないピリ辛ゴーヤ MYフォルダに入れる
私はゴーヤが苦手です。で・す・が!このピリ辛ゴーヤはぺロっと食べれちゃいます!白いごはんに合うんです~&もちろん冷たいビー...
材料:ゴーヤ、豆板醤、酒、味噌、しょうゆ、ごま油
公開:04/08/11   更新:04/08/11   レシピID:155805
レバーのから揚げ MYフォルダに入れる
しっかりと味がついているのでレバーが苦手な方でも大丈夫!夏バテ気味の時のお助けメニューです。
材料:鶏レバー、酒、しょうゆ、おろしにんにく、おろし生姜、小麦粉、揚げ油
公開:04/07/23   更新:04/07/23   レシピID:153842
鶏飯(けいはん)もどき MYフォルダに入れる
奄美の郷土料理である鶏飯を家でも気軽に食べたくてアレンジしてみました。暑い夏には暑いところのお料理がいいんです!
材料:鶏ささみ、a酒・塩、干ししたけ、bしいたけ戻し汁、b砂糖・しょうゆ、錦糸玉子、万能ねぎ、田舎漬けたくあん、みかんの皮、針海苔、鶏がらスープ、c酒、c塩、cしょうゆ、c白こしょう、炊きたてごはん
公開:04/07/17   更新:04/07/17   レシピID:153124
夏野菜の元気カレー! MYフォルダに入れる
暑さもふきとぶ、野菜たっぷりの簡単カレーでっす!
材料:たまねぎ、なす、パプリカ(赤)、ズッキーニ、アスパラガス、トマト、カレールー、ガラムマサラ、ターメリック、塩・こしょう、豚スペアリブ、にんにく、オリーブオイル
公開:04/07/06   更新:04/07/06   レシピID:151651
セロリと鶏肉のタイ風炒め物 MYフォルダに入れる
セロリはひとり1本軽く食べられます。ごはんにもお酒のおつまみにも合いますよ~!
材料:セロリ、鶏肉(ささみ)、生姜、酒、ナムプラー、松の実(あれば)、塩・コショウ、サラダ油
公開:04/06/02   更新:04/06/02   レシピID:146355
めんたいアボカドディップ MYフォルダに入れる
ビールにもワインにも!洋風にも和風にも!
材料:アボカド(熟したもの)、明太子、酒、しょうゆ、レモン汁(または酢)
公開:04/05/27   更新:04/05/27   レシピID:145392
簡単なめたけ MYフォルダに入れる
市販のめんつゆ使いますが、めんつゆ手作りすれば無添加なめたけのできあがり!
材料:えのきだけ、めんつゆ(市販)、★みりん1:しょうゆ1:だし汁4
公開:04/05/27   更新:04/05/27   レシピID:145390
ベジタリアンのパスタ MYフォルダに入れる
ベジタリアンじゃないけれどとにかくいろんな野菜が入っててカラフルでおいしくてヘルシーです!
材料:ショートパスタ(フジッリなど)、グリーンアスパラガス、ズッキーニ、パプリカ(赤)、玉葱、なす、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、塩
公開:04/05/27   更新:04/05/27   レシピID:145385