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ごはん日記
osito
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万能オリーブオイル
ピザ、パスタ、リゾットの上にちょっとかけるだけでふわっと風味が変る魔法の万能オリーブオイル。
材料:注ぎ口のある瓶、エキストラバージンオリーブオイル、にんにく、唐辛子、お好みのハーブ(ローズマリー、ローレルなど)
公開:09/06/30 更新:09/06/30 レシピID:851814
トロピカルサラダ
エキゾチックなバスマティ米のアロマと甘いパイナップルが亜熱帯な雰囲気をかもし出すトロピカルサラダ♪テーブルがにぎやかに!
材料:パイナップル、バスマティ米(又は普通のロング米)、冷凍グリンピース、人参小、紫玉ねぎ、パプリカ赤、オリーブ、厚切りのハム、塩、黒コショウあらびき、オリーブオイル、ワインビネガー
公開:08/09/27 更新:08/10/09 レシピID:654104
白菜のコンソメスープ煮
白菜にツナ缶を加えてコンソメスープで煮るだけの簡単メニュー。残ったスープは次の日リゾットに出来るから2度美味しいよ♪♪
材料:白菜の葉、ツナ缶、固形コンソメスープの素、卵、水、塩、コショウ
公開:08/10/01 更新:08/10/01 レシピID:656763
残ったスープでリゾット
白菜のコンソメスープ煮(レシピ656763)で残ったスープを使ってリゾットに!白菜とツナのだしがきいて美味しいよ♪
材料:白菜のコンソメスープ煮の残り、米、あさつき、オリーブオイル
公開:08/10/01 更新:08/10/01 レシピID:656769
タパス tosta de jamon
生ハムの簡単で美味しい食べ方紹介します! 美味しい生ハムが手に入ったら是非挑戦してみて♪
材料:生ハム(手に入るならスペイン産ハモンイベリコがおすすめ)、トマト、にんにく、オリーブオイルできればエキストラバージン、バゲット
公開:08/08/26 更新:08/09/02 レシピID:633015
食欲すすんじゃうよ♪ツナドライカレー
冷蔵庫に余ってる夏野菜とツナ缶でパパッと簡単に作っちゃいましょう!
材料:玉ねぎ、人参、ズッキーニ、トマト、コーンの缶詰(150g)、にんにく、市販のカレールー、卵
公開:08/07/22 更新:08/07/22 レシピID:615951
スペイン家庭料理 カツオのトマト煮
特別な材料の要らない簡単スペイン料理。 トマトソースで煮込むだけのシンプルメニュー♪ ご飯と食べてもおいしいよ!!
材料:カツオ又はマグロ、玉ねぎ、トマト、にんにく、オリーブオイル、赤ピーマンの瓶詰めまたは缶詰になったもの、パプリカ、トマトソースの缶詰、塩、コショウ
公開:08/07/17 更新:08/07/17 レシピID:612925
スペイン家庭料理ズッキーニとナスの卵とじ
ズッキーニとナスと玉ねぎをじっくり炒めて最後に溶き卵と合わせるだけの簡単料理
材料:ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、コショウ、卵
公開:07/08/25 更新:07/08/25 レシピID:421176
温・冷どちらもいけるズッキーニのスープ
出来たてを温かいうちに食べてもOK!夏の暑い日には冷やして食べてもOK!のおいしいズッキーニのさわやかポタージュスープです...
材料:ズッキーニ小、玉ねぎ、牛乳又は豆乳、塩、コショウ、粉チーズ、固形スープの素、オリーブオイル
公開:07/07/23 更新:07/07/24 レシピID:408528
スペイン風ズッキーニと米ナスの天ぷら
卵をつけて揚げるからコロモだらけにならず意外に脂っこくなく揚がります。冷めてもおいしい夏の天ぷら。 ビールのおつまみにぴ...
材料:ズッキーニ、米ナス、小麦粉、卵、塩、オリーブオイル又はサラダ油
公開:07/07/18 更新:07/07/18 レシピID:406246
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