けむり'ｓレシピノート |
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スパゲティパッタイ風
本場もののパッタイは食べたことありません(笑)。簡単な材料でできるのでひとりご飯にいいですよ♪
材料：パスタ、玉ねぎ、豚挽肉、三つ葉、ナンプラー、砂糖、にんにくみじん切り
公開：06/10/07
更新：06/10/07
レシピID：269605
ナスときのこのオイスターバター炒め
オイスターソースとバターを使ったこってり味の炒め物に温泉卵をのせて♪秋らしいでしょ？！
材料：ナス、エリンギ、しめじなど、豚肉（細切れでよい）、太ネギ、卵、●バター、●オイスターソース
公開：06/09/21
更新：06/09/21
レシピID：282999
トマトと肉味噌のクリームパスタ
和風ボロネーゼって感じ。基本の肉味噌応用レシピ、第2弾です♪
材料：トマト、パスタ、生クリーム、肉味噌（参考にしたレシピ参照）、しょうゆ
公開：06/09/07
更新：06/09/07
レシピID：279433
ジャージャー麺（基本の肉味噌応用レシピ）
基本の肉味噌（レシピID269742）を使っていつでもお手軽ジャージャー麺♪
材料：中華麺またはざるうどん、肉味噌（参考にしたレシピ参照）、●ゴマ油、きゅうり、太ネギ
公開：06/08/30
更新：06/08/30
レシピID：277548
巣ごもり卵
朝ご飯にもなるビールのおつまみです(笑)。
失敗を重ね、クックのオーナーさんのヒントでやっと出来た！
材料：じゃがいも、卵、小麦粉
公開：06/03/24
更新：06/08/06
レシピID：245224
さつまあげとメンマの炒め煮
熊本産のおいしいさつま揚げをお土産に貰いました。生姜を効かせてメンマと煮てみました。
材料：さつまあげ(棒揚げ)、水煮メンマ、鶏肉(または豚肉)、おろし生姜
公開：06/06/05
更新：06/06/05
レシピID：258254
マッシュルームのクリームパスタ
生のマッシュルームは最近普通にスーパーで見かけるようになりましたね♪独特の味があるのでたっぷり使うとおいしいです。生クリー...
材料：パスタ、マッシュルーム、バター、にんにく、生クリーム、白ワイン
公開：05/05/12
更新：05/06/22
レシピID：196820