けむり'ｓレシピノート |
ケム |
|
お弁当にも！ナムル風ホウレンソウのお浸し
ホウレンソウは安い時に買って1把まるごとおひたしに。味付けしてから1回分ずつラップでくるんで冷凍してみて下さい。冷凍室から...
材料：ホウレンソウ、ゴマ油、めんつゆ、白ゴマ
公開：06/02/07
更新：09/04/26
レシピID：237526
砂肝のごちそうサラダ♪
レンジでドレッシングと砂肝の調理を一度にやってしまい、あとは野菜と合わせるだけ。ちょっぴりボリュームなサラダ。
材料：砂肝、サニーレタス、マッシュルーム、ベーコン、△クレソン、ベビーリーフなど、●サラダ油、●酢、●おろしにんにく
公開：06/06/18
更新：09/04/20
レシピID：257320
春野菜のもろ味噌ドレッシング
ドレッシングにもろ味噌を混ぜたら春野菜と好相性♪
お好きな野菜でお試しください。
材料：お好きな野菜、●サラダ油、●酢、●もろ味噌、●醤油、●みりん（省略してもよい）、●粗挽きコショウ
公開：07/03/01
更新：09/03/26
レシピID：337462
焼きうどん（和風しょうゆ味）
うちの焼きうどんはしょうゆ味です。ゆでうどんと裏ワザを使ってフライパンひとつで簡単にできます。ひとりランチにいい～♪
材料：ゆでうどん、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しいたけなど、豚肉または牛肉、●酒大１＋水、●和風だしの素（本だし）、△みりん、△醤油、△七味唐辛子（省略可）
公開：08/06/07
更新：09/03/25
レシピID：584194
セロリとイカのレモンバター炒め
セロリのレモンバター炒めの応用編。こちらなら充分主菜になります。イカ＆セロリの組み合わせは中華ではよく見かけますがあえて洋...
材料：セロリ、イカ（皮をむいたもの）、にんにく、バター、レモン汁（ポッカレモン）
公開：07/02/26
更新：09/03/24
レシピID：336429
パスタソースでバジルガーリックトースト
バジルのパスタソースを使ってお手軽ガーリックトースト♪ワインと一緒にイケますよ～♪
材料：バケット、バジルパスタソース、バターまたはマーガリン
公開：07/05/01
更新：09/03/24
レシピID：367714
お弁当に○かに玉風卵焼き
お弁当の卵焼きってあまりおかずにならないから、具だくさんおかず系の卵焼きにしました。カニカマたっぷり使います。
材料：卵、カニカマ、太ねぎ、冷凍グリンピース（あれば）、●砂糖、●塩、●ゴマ油、●水
公開：07/06/07
更新：09/03/24
レシピID：384993
つるりん☆絹ごし豆腐のあんかけ小鍋仕立て
安い充填豆腐でもおいしくできます。喉ごしつるりん、風邪ひきサンにもいいですよ♪
材料：絹ごし豆腐、えのきだけ、おくら、おろししょうが、●だし汁、●醤油、●みりん、片栗粉
公開：06/02/17
更新：09/03/14
レシピID：239360
常夜鍋みたいなみぞれ鍋（おひとり様用）
瑞々しい（水々しい）大根でお水を入れずに作るから、大根の汁まで全部飲めちゃう。ジアスターゼたっぷり✿ヘルシーです。
材料：大根、ホウレンソウ、豚バラうす切り、日本酒、味の素
公開：09/02/27
更新：09/02/27
レシピID：744489
韓国風春菊のサラダ
春菊の生の香りを楽しみます。コチュジャンを使った韓国風サラダ、イケますよ♪
材料：春菊、きゅうり、太ねぎ、●ゴマ油、●米酢、●砂糖、●コチュジャン、●中華だし又は味の素（省略可）、白ゴマ
公開：05/05/11
更新：09/01/29
レシピID：196693