キッチン 鷹の爪ぇ～♪ (f-＿-)f |
たぷぐち |
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アスパラで２品★しょうが醤油と温玉のせ
アスパラガスで２品，小さいおかずを作りました。和風と洋風の味付けです。
材料：グリーンアスパラ、しょうゆ、しょうが すりおろし、焼き海苔、ホワイトアスパラ、温泉卵、パルメザンチーズ、塩、粗びき黒こしょう
公開：08/05/28
更新：08/06/05
レシピID：580178
新たまねぎときぬさやのシャキシャキ卵とじ
新たまねぎときぬさやをさっと煮て卵でとじました。シャキシャキと歯ざわりがよくごはんに合います。
材料：新玉ねぎ（玉ねぎ）、きぬさや、にんじん、えのき茸、卵、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★酒
公開：08/05/17
更新：08/05/21
レシピID：572469
きのこたっぷり★あんかけハンバーグ
大好きなきのこをたっぷり使ったあんかけをハンバーグに･･･。柚子胡椒も入れて風味が豊かになりました。
材料：新玉ねぎ、しめじ、えのき、きぬさや、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、水溶き片栗粉、柚子胡椒、ハンバーグ
公開：08/05/17
更新：08/05/17
レシピID：572019
ふきの甘辛炒め
そのまんま（＾＾；ふきを甘辛く炒めました。ごはんがすすみます♪
材料：ふき、しょうゆ、みりん、ごま油、七味唐辛子
公開：08/05/07
更新：08/05/07
レシピID：565553
けんちゃん
野菜たっぷりで簡単に作れる煮物，けんちゃん（「けんちん」が訛ったものらしい）です。
材料：大根、にんじん、ごぼう、鶏もも肉、しいたけ、豆腐（木綿）、こんにゃく、水、おでんの素、★しょうゆ、★酒
公開：08/05/05
更新：08/05/06
レシピID：564300
冷やし中華
普通の冷やし中華です。母が作ってくれていた味（タレ）を再現しました。
材料：中華めん、きゅうり、トマト、ハム、◎卵、◎水、◎片栗粉、★しょうゆ、★米酢、★水、★鶏がらスープの素、★砂糖、★ごま油、★白ゴマ
公開：08/04/18
更新：08/05/04
レシピID：554125
ふきの煮物
我が家のふきの煮物です。あっさりした味でふき独特の香りが楽しめます（＾＾）
材料：ふき、かつおぶし、★しょうゆ、★みりん、★酒、★だし汁
公開：08/04/23
更新：08/04/26
レシピID：557234
セロリのしっとりふりかけ
セロリの葉を使った炒めるだけの簡単ふりかけです。
材料：セロリの葉、かつおぶし、めんつゆ（濃縮2倍）、白いりゴマ、ごま油、一味唐辛子
公開：08/04/18
更新：08/04/18
レシピID：554115
ごぼうガーリックサラダ
にんにくとごぼうの香りがたまらないサラダです（＾＾）さっぱりドレッシングでいただきます。
材料：ごぼう、しめじ、ベビーリーフ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、酢、しょうゆ、塩，こしょう
公開：08/04/11
更新：08/04/11
レシピID：549118