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キッチン 鷹の爪ぇ~♪ (f-_-)f
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ごはん日記
たぷぐち
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これでいつでも使える★ゴーヤの保存法
炒め物やサラダにいつでも使える便利で簡単なゴーヤの保存方法です。
材料:ゴーヤ、塩
公開:07/07/31 更新:07/08/18 レシピID:411915
ゴーヤの彩り炒め
定番の豚肉+ゴーヤにパプリカを加えて彩りを良くしました。にんにくの香りが食欲をそそります(^^)
材料:豚バラ薄切り(こま切れでも可)、ゴーヤ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、にんにく、塩・こしょう、めんつゆ(濃縮2倍)、塩(ゴーヤ用)
公開:07/07/31 更新:07/08/18 レシピID:411922
トマト寒天と豆腐のコロコロサラダ
トマト寒天と豆腐におかかドレッシングをのせました。白と赤がキレイなサラダです。
材料:トマト寒天 ※、絹ごし豆腐、きゅうり、★かつおぶし、★しょうゆ、★水、★オリーブオイル、★米酢
公開:07/08/09 更新:07/08/14 レシピID:415645
うなぎのたれで★鶏の照り焼き丼
うなぎのたれをからめるだけのおいしい鶏の照り焼きです。錦糸玉子と一緒にごはんにのせていただきます。
材料:鶏もも肉、錦糸玉子、きゅうり、うなぎのたれ、ごはん、塩,コショウ、粉山椒
公開:07/08/13 更新:07/08/13 レシピID:417021
トマト寒天
トマトジュースを寒天で固めました。サラダやソースにどうぞ。
材料:トマトジュース、粉寒天
公開:07/08/09 更新:07/08/13 レシピID:415641
秘密はお酢★かぼちゃの煮付け
かぼちゃの煮付けにお酢を入れると・・・いつもよりさっぱりで優しい甘さになります。
材料:かぼちゃ、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、★水、酢
公開:07/07/11 更新:07/08/08 レシピID:402773
うなぎのたれで★鶏つくね
余ったうなぎのたれを鶏つくねにからめました。ごぼう入りでしゃきしゃきの歯ざわりです♪
材料:鶏ひき肉、長ねぎ、ごぼう、しょうが、卵、パン粉、ごま油、塩,コショウ、うなぎのたれ、酒、万能ネギ
公開:07/08/03 更新:07/08/03 レシピID:413263
レンジで簡単★ラスク
電子レンジで簡単にパリパリのラスクができます♪
材料:バゲット、バター、グラニュー糖、シナモンシュガー、塩,乾燥パセリ
公開:07/08/03 更新:07/08/03 レシピID:413254
フライパンだけで★ふっくらハンバーグ
ハンバーグのタネをフライパンの中でまぜて作るので洗い物が減ります。 マヨ入りのふっくらハンバーグです。
材料:あいびき肉、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、マヨネーズ、塩,コショウ、★ケチャップ、★ソース、★砂糖
公開:07/07/19 更新:07/07/28 レシピID:406679
しめじとアスパラのピクルス風
しめじとアスパラをピクルス風にしました。 さっぱり味で見た目も彩り良く華やかです♪
材料:しめじ、アスパラ、生ハム、ミニトマト、★酢、★砂糖、★塩、★しょうゆ、★赤唐辛子、★コショウ
公開:07/07/14 更新:07/07/19 レシピID:404280
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