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ミルク甘酒 MYフォルダに入れる
甘酒をミルクで割ると、やさしい味になって美味しいです♪ からだもあったまります。 できた甘酒を冷蔵庫で冷たくして、ミルク...
材料:酒かす、お湯、砂糖、牛乳
公開:07/12/16   更新:09/12/02   レシピID:475641
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えのきのなめたけ煮 MYフォルダに入れる
簡単にできて、箸休めや、お料理の素材としても使えます。えのきが安いときにどうぞ。
材料:えのき、しょうが(お好みで)、酒、みりん、だし醤油、醤油
公開:07/06/16   更新:09/05/21   レシピID:390438
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たけのこと鯖の煮物 MYフォルダに入れる
たけのこと鯖の缶詰で簡単でコクのある煮物ができます。圧力鍋を使うと短時間でできます♪
材料:たけのこ水煮、鯖の水煮缶詰、水、砂糖、みりん、味噌、だしの素
公開:09/05/03   更新:09/05/17   レシピID:798884
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ミルクトマトジュース MYフォルダに入れる
酸味がやわらいでおいしく飲めます♪
材料:トマトジュース、牛乳
公開:09/04/12   更新:09/04/18   レシピID:781753
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銀杏の皮むき・レンジでチン MYフォルダに入れる
銀杏をレンジで加熱し皮むきすると、簡単でとても緑がきれいです。 塩をちょっと振りおつまみにも。 お試しあれ!
材料:銀杏
公開:08/10/20   更新:08/10/20   レシピID:668115
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ゴ-ヤチャンプル-お味噌味♪ MYフォルダに入れる
ゴーヤの苦味が気にならず、お味噌でまろやかな味のチャンプルーです。
材料:ゴーヤ、木綿豆腐、豚薄切り肉、削り節、卵、塩、サラダ油、●味噌、●酒、●みりん、ごま油
公開:08/04/21   更新:08/04/25   レシピID:556075
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♪チキンカツ・オニオントマトソース♪ MYフォルダに入れる
ソースが美味しいチキンカツです。 玉ねぎがたっぷり入って、淡白な胸肉のチキンカツとよく合います。
材料:玉ねぎ、セロリ、サラダ油、小麦粉、水、コンソメ、トマトケチャップ、赤ワイン、塩・こしょう、鶏胸肉、塩・こしょう、パセリみじん切り
公開:08/02/05   更新:08/02/05   レシピID:501125
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錦たまご MYフォルダに入れる
具入りの玉子豆腐です。 我家では来客時によく作って、喜んでもらっています。
材料:鶏ささみ、① だし汁、① しょうゆ・砂糖、人参、きくらげ、ぎんなん (なくてもよい)、卵、② しょうゆ、② 砂糖、② だし汁、サラダ油
公開:08/01/06   更新:08/01/06   レシピID:482707
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自家製西京漬 MYフォルダに入れる
魚はもちろん鶏肉、イカ、帆立、海老などでも美味しくできます。 ←は、鶏の胸肉です。 肉がしまって、しっとり美味しくなりま...
材料:西京味噌、魚類の切身(鰆、銀だら、生鮭、イカなど)、鶏胸肉、塩、みりん、酒
公開:07/11/27   更新:07/11/27   レシピID:465413
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れんこんのサクサク味噌炒め MYフォルダに入れる
れんこんにお味噌がからんでやさしい味です。簡単でお弁当にもよいです^^
材料:れんこん、ごま油、味噌、酒、みりん、酢水(蓮根をさらす)
公開:07/10/22   更新:07/10/22   レシピID:447620