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お豆腐サラダ パリパリ鶏皮のせ MYフォルダに入れる
パリパリに焼いた鶏皮をサラダにトッピングしました。あっさりとしたお豆腐にパリパリの皮がいいアクセントに なっておいしか...
材料:レタス、絹豆腐
公開:07/06/01   更新:07/06/01   レシピID:382824
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ふっくら 鶏胸肉としめじのシンプル炒め MYフォルダに入れる
鶏胸肉のふっくらとした炒め物です。
材料:鶏胸肉、しめじ、しし唐辛子、酒、水、片栗粉、サラダ油、塩、胡椒、ガーリックパウダー
公開:07/05/30   更新:07/05/30   レシピID:381751
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これさえあればの 「Leeの便利たれ」 MYフォルダに入れる
母直伝の秘伝のたれは私のレシピには欠かせません。なので秘伝のタレの代用になるものを考えました。
材料:醤油、酒、砂糖
公開:07/05/30   更新:07/05/30   レシピID:381724
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あんかけ焼そば MYフォルダに入れる
市販の焼きそばを使って、かたやきそば風に。 焼きそばをカリカリに焼き上げるのがコツです。
材料:焼そば麺、豚バラ薄切り肉、お好きな野菜、○鶏ガラスープ、○塩、○砂糖、○醤油
公開:07/05/22   更新:07/05/22   レシピID:377504
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鯵のお刺身 韓国風 MYフォルダに入れる
今回は鯵で作ったけどイカ、たこ、白身のお魚など、いろんな魚介で作れますよ。
材料:鯵(お刺身用)、きゅうり、○コチュジャン、○味噌、○酢、○砂糖、○おろしにんにく
公開:07/05/21   更新:07/05/21   レシピID:377046
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鶏胸肉とスナップエンドウの塩昆布炒め MYフォルダに入れる
塩昆布で調味料いらず! パサパサしがちな胸肉もしっとり仕上がる裏技つき。
材料:鶏胸肉、スナップエンドウ、塩昆布
公開:07/05/18   更新:07/05/18   レシピID:375465
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1本まるごと アスパラの豚バラ巻き MYフォルダに入れる
1本まるまる豚バラで巻いちゃいます。 見た目も迫力あるでしょ(*^_^*)
材料:アスパラ、豚バラ薄切り肉
公開:07/05/17   更新:07/05/17   レシピID:375044
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わかめのナムル MYフォルダに入れる
新わかめが出回ってきましたね♪
材料:わかめ、ネギ、塩、ごま油、ゴマ、おろしにんにく、糸唐辛子
公開:07/05/15   更新:07/05/15   レシピID:373885
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ごぼうサラダ MYフォルダに入れる
デパ地下定番のごぼうサラダ。 おうちで簡単に作れます。
材料:ごぼう、人参、マヨネーズ、醤油、ゴマ、砂糖
公開:07/05/14   更新:07/05/14   レシピID:373290
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ひじきとレンコンのサラダ MYフォルダに入れる
ひじきって煮物にばかりしてたけどサラダにしたらおいしい(*^_^*) レンコンの歯ごたえもいいよ!
材料:ひじき、レンコン、玉ねぎ、○練りゴマ(白)、○マヨネーズ、○醤油、○みりん、○すりゴマ
公開:07/05/14   更新:07/05/14   レシピID:373280