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新感覚!アドボ麺
私の韓国風フィリピン家庭料理アドボ(ID: 146742)を基に出来た、超簡単アドボ麺!中華汁そばと、日本そばの中間って感...
材料:中華たまご麺かエビ麺、レタス、ネギ、<アドボ>、水、中華鶏がらスープ、アドボの汁、塩、こしょう
公開:04/06/15 更新:05/02/06 レシピID:148489
さっぱりコーンアボガドサルサ
コーンとアボガドはとっても相性がよく、ライムもしっかり使うので、さっぱりです。そのまま食べても、メキシカンライス(ID:1...
材料:コーン(冷凍、缶入り、本物、なんでも)、アドガド、トマト、ムラサキ玉ねぎ、ライム、塩、Clitantro(コリアンダーの葉)
公開:04/06/05 更新:04/10/24 レシピID:146885
深い味!肉々しいコーンチリ -Corn Chili-
「深い味!」なんて、何とも恥ずかしいタイトルですが、これしか言葉が見つからなかったのだ!ほんとに味が複雑で、お肉いっぱいで...
材料:赤キドニービーンズ(赤いんげん豆)、牛ひき肉、玉ねぎ、ホールトマト缶、スイートコーン、セロリ、にんにく、チリパウダー、ウスターソース、チキンコンソメ固形、スイートコーン缶の汁、酢、オリーブオイル、タバスコ、塩、こしょう、レッドチェダーチーズ
公開:04/06/16 更新:04/10/11 レシピID:148656
Asian Chicken Salad~ちょっと凝ってみました風アジアンチキンサラダ~
別名チャイニーズチキンサラダ。何故これがアジアン、チャイニーズと呼ばれてるか、アメリカ来て以来ずーっと疑問(◎Д ゜??)...
材料:レタス、きゅうり、生Cilantro(コリアンダー)、鶏ささみ、料理酒、中華鶏がらスープ、ピーナッツバター、醤油、酢、ごま油、ブラウンシュガー、レモン汁、カシューナッツかピーナッツ、缶ミカン、かりかりライスヌードルか中華麺を揚げたもの、黒こしょう
公開:04/06/18 更新:04/10/11 レシピID:148999
簡単で美味で、口に入れた瞬間とろけるアメリカンFUDGE
口に入れた瞬間とろけます。ファッジはアメリカの家庭で作るような、でも店でもあるようなチョコレートのお菓子。オーブンも温度計...
材料:チョコチップ(ミルク)、エバミルク、グラニュー糖、塩、ヘーゼルナッツ
公開:04/09/23 更新:04/09/23 レシピID:161449
白飯おかず第4号!最高傑作クック初★ソカルビチム(牛カルビ煮)
たっぷり、これでもかってほどのネギたれで作る牛カルビの煮物。梨のおろしたものが肉にしみて、ほんのり甘くて最高にうまいです!...
材料:牛カルビ、玉ねぎ、甘栗、梨、砂糖、★しょうゆ、★ネギみじんぎり、★ニンニクみじんぎり、★黒こしょう、★ごま油、*薄力粉、*水
公開:04/07/20 更新:04/07/20 レシピID:153469
もちこで簡単★巨大ポン・デ・ケージョ
餅粉で作る、超簡単なポンデケージョです。タピオカ粉がなくても、ポンデケージョが作れますよ!手で丸めず、スプーンで落とすせい...
材料:餅粉、卵黄、牛乳、塩、粉チーズ、オリーブオイル
公開:04/07/14 更新:04/07/14 レシピID:152697
白飯おかず第1号!おんまの豚甘辛炒め煮
ちっこいときから、ブロッコリー、たまご焼き、シャケに並んで、弁当出場が多かった、この豚のやつ。 物心ついて、さらに後にお...
材料:ぶひー豚肉(安物のバラ肉のがうまい)、酒、みりん、しょうゆ、にんにく、コチュジャンか、粉唐辛子、ごま油
公開:04/05/28 更新:04/07/10 レシピID:145567
猛暑炒飯★チリ+ライム風味
チリの風味と、ライムの酸味が夏にピッタリの、ジューシーな炒飯です。食欲のない猛暑の昼に、誰かに「作ってー」と言ってしまいた...
材料:ご飯、ベーコン、玉ねぎ、バター、塩、ブラックペッパー、ウスターソース、しょうゆ、ケチャップ、チリパウダー、玉子、絞りライム
公開:04/07/10 更新:04/07/10 レシピID:152140
Filipinoアドボ ft. 韓国スパイス
友達のおかーさんが作ってくれたフィリピンの家庭料理・アドボを、思い出しながら、私好みの韓国風味に仕上げてみました。煮る時間...
材料:手羽先やチキンスティック、玉子、じゃがいも、玉ねぎ、しょうが、にんにく、韓国粉唐辛子か、コチュジャン、お酢、しょうゆ、黒砂糖、酒、ごま油
公開:04/06/04 更新:04/07/10 レシピID:146742
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