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kaiko子 |
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うまい！豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め
話題入り感謝✿ご飯が進む1品！旦那さんも大好きな我が家の定番おかずです☆
材料：豚こま肉、●酒、●醤油、●しょうが汁、●片栗粉、●油、チンゲン菜、長ねぎ、▲オイスターソース、▲酒、▲醤油、▲こしょう、油、ゴマ油
公開：08/04/02
更新：09/11/28
レシピID：543146
しっとり～～♪鶏むね肉の炒め物
お安い鶏むね肉ですがパサつきがち。でもウチではこの方法でパサつき知らず！油と片栗粉がポイントです^^
材料：鶏むね肉、小松菜、●塩、こしょう、●にんにく（すりおろし）、●醤油、●酒、●片栗粉、油、油、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、酒、ゴマ油
公開：09/05/23
更新：09/11/28
レシピID：816096
宮島名物✿揚げもみじ✿
もみじまんじゅうを天ぷらに！「え～！」って思いますよね？でも外はサクッ！中はふんわりして美味～宮島では人気なんですよ✿
材料：もみじまんじゅう（あん、クリームなど）、天ぷら粉、水
公開：08/04/06
更新：09/11/26
レシピID：545489
お鍋不要☆１分で簡単わかめスープ
お鍋不要！刻みねぎがあれば包丁も不要！ 味付けはウェイパーさんにおまかせ♪ちょっと欲しい時にすぐ出来るわかめスープです。
材料：熱々のお湯、ウェイパー、乾燥わかめ、刻んだ青ねぎ、白ゴマ、お好みで；ゴマ油やラー油
公開：09/02/04
更新：09/11/26
レシピID：727623
塩麹さんで玉子焼き
すっごくシンプルな玉子焼きも塩麹さんのおかげで旨みUP！
材料：卵、青ねぎ（お好みで）、さっこままさんの塩麹（ID:634483）、みりん
公開：09/10/12
更新：09/11/25
レシピID：935171
☀手作りしよっ☀ アジの干物
お天気の良い日に干物を手作りしてみよう♪
お日様の恵をみをいっぱいに浴びた おいしい干物が簡単にできちゃいます！
材料：アジ、水、塩
公開：08/07/28
更新：09/11/25
レシピID：619063
お手軽♪餃子スープ
餃子大好き❤冷凍保存している餃子さえあればすぐにできるのがイイところ！少し厚めの皮だとモチモチしてて美味しいよ☆
材料：餃子、お好みのキノコ類（しいたけ、えのき、まいたけなど）、青ねぎ、水、ウェイパー、しょうゆ、塩、こしょう、ゴマ油、白ゴマ
公開：08/03/17
更新：09/11/14
レシピID：532260
大根のしょうゆ漬け
母が冬になると畑でとれた大根でたくさん作っていました。おつまみや箸休めにピッタリです^^冬の常備菜にいかがですか♪
材料：大根、○さとう、○薄口醤油、○醤油（キッコーマン特選丸大豆しょうゆ）、○酢、ゆず、昆布、赤唐辛子（お好みで）
公開：08/03/12
更新：09/11/12
レシピID：528668
ツナときのこのガーリック炒め
ツナときのこの相性はピッタリ☆
きのこ、たくさん食べてね(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))
材料：ツナ、玉ねぎ（スライス）、えのき、しめじ、しいたけ、唐辛子、にんにく（みじん切り）、醤油、塩、ブラックペッパー、油
公開：09/03/23
更新：09/11/11
レシピID：767258
ピリっとコクうま♪お味噌汁
みそ汁にすりゴマと唐辛子をふりかけるだけで風味豊か、ピリ辛コクうまなおみそ汁に変身します！おすすめです^^
材料：普段のおみそ汁、すり白ゴマ、一味、七味唐辛子または、ゆずこしょう
公開：09/11/10
更新：09/11/10
レシピID：961562