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ごはん日記
pappatyan
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唐揚げのてりてり甘酢合え☆葱のっけ盛り♪
フライパンで焼いた簡単から揚げに合わせタレを絡めるだけ♪
材料:鶏肉(ももでもムネでもOK)、下味用 酒・塩、葱(細葱みじん切り)、生姜(千切り)、☆砂糖、☆塩、☆酢、☆ケチャップ、片栗粉
公開:07/08/06 更新:09/01/23 レシピID:414294
元気ハツラツ~?ちょい辛クッパ♪.:*゚
大根たっぷりな消化のよいクッパです♪ H.21.1.17レシピ改訂
材料:ご飯、卵、鶏肉、小エビ(なくても可)、大根、白ネギ、にんにく、☆ウェイパー、☆塩、☆コショー、☆薄口醤油、☆キムチの素、♪白煎りゴマ、♪ごま油、飾り用青葉又は刻み葱、トッピング 梅干しのたたいたもの、水
公開:07/06/16 更新:09/01/17 レシピID:389946
野菜多彩なガーリック焼そば♪
色々野菜とガーリックたっぷりでどうぞ☆ (H.20.10.24 レシピ名改訂)
材料:焼そば、きゅうり、茄子、レタス、トマト、その他お好きな野菜やキノコ類で、おろしにんにく、ガーリックパウダー(あれば)、★塩・コショー、★お好みで旨味調味料、麺つゆ 、サラダ油又はオリーブ油
公開:07/07/09 更新:09/01/17 レシピID:401824
Kidsもモリモリ♪ガーリックじゃがピー
やわらかい新じゃがとピーマンをガーリックタップリの味付けで炒めた元気モリモリの野菜炒め♪ 赤いウィンナーがベストマッチ♪
材料:じゃがいも、ピーマン、赤いウィンナー、バター(なくても可)、ガーリックパウダー、塩・コショー、味の素、薄口醤油、サラダ油、豆板醤(お好みで)
公開:07/07/16 更新:09/01/17 レシピID:405163
kidsも喜ぶ♪肉々しいガーリックライス
にんにくタップリのガーリックライスに牛挽肉を加えた元気モリモリメニューです♪
材料:牛挽肉(合い挽きでもOK)、にんにく、玉ねぎ、ピーマン(Mixベジでも)、ご飯、塩・コショー、コンソメ顆粒、ガーリックパウダー(あれば)、白煎りゴマ、バター(カロリー気になる方はサラダオイル適量で)、昆布茶(無い場合は上記のコンソメ多めで)、卵(一人2個)、マヨネーズ
公開:07/07/15 更新:09/01/14 レシピID:404528
梅干たたいてミョウガ混ぜたのん♪
梅干の酸っぱさを花鰹で円やかに♪みょうが入って風味良くシャリ感も美味♪お茶漬け、ホカホカご飯、麺類の薬味等にどうぞ。
材料:梅干、みょうが、鰹削り節、しょうゆ(あればかつお醤油)、味の素(お好みで)
公開:07/07/28 更新:09/01/11 レシピID:410379
簡単♪まかない☆きつねの卵とじ丼
お昼の手抜きメニュー 定番玉子丼に味付け揚げをプラス
材料:卵、玉葱(薄切り)、ねぎ(小口切り)、●めんつゆ(濃縮2倍) 濃いめの味付けが好きな方は、●水 、もみ海苔(あれば)、油揚げ(2人分)、◎出し汁、◎砂糖、◎薄口醤油
公開:07/05/28 更新:09/01/09 レシピID:380452
とろ~り美味しい大根の早煮☆カレー風味
レンジで下処理した大根を魚缶とカレー風味で早煮♪お子様にも美味しく食べていただけます♡
材料:大根、ツナ又は鯖水煮缶、出し汁、◎砂糖、◎みりん、◎薄口醤油、◎カレー粉、片栗粉
公開:08/05/04 更新:09/01/09 レシピID:563697
まろやか鶏出汁仕立てのパスタ♡柚子風味
まろやかな鶏だしの旨味と爽やかな柚子が香る鶏だし味のパスタです♫
材料:パスタ(1.4~1.6mm位の細目が合います)、鶏もも肉、白葱、マッシュルーム(又は本しめじでも)、にんにく、鷹の爪、●お湯、●酒、●鶏ガラ顆粒だし、●ほんだし、●みりん、薄口醤油、オリーブオイル、柚子の皮のすり下ろし
公開:08/12/04 更新:09/01/08 レシピID:692475
フライパンで甘ッ辛ーッな茄子のピリ辛煮
フライパンで簡単に煮付けられる茄子のピリ辛甘煮です♪ 水を使わず煮るので夏場のお弁当にもGood♫
材料:茄子、鷹の爪、★砂糖、★みりん、★酒、★酢、★醤油、サラダ油
公開:08/02/26 更新:09/01/08 レシピID:517045
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