簡単!本格ナポリの味 アクアパッツア
フライパンと蓋があれば簡単で本格的なアクアパッツアができちゃいます。
丸一匹の魚がなくても、切り身で代用OK!
材料:白身の魚(鯛、鱈など)、あさり(殻つき生)、プチトマト(または普通のトマトみじん切りまたは缶の水煮トマトダイスカットでも可)、ローズマリー、にんにく(軽く叩いてスライス)、ケッパー、オリーブオイル(無ければサラダオイル)、白ワイン(なければ料理酒でも可)、コンソメ、水、ブラックペッパー、塩
公開:08/12/13
更新:08/12/13
レシピID:699178