おかわり自由。 |
ぎまーる |
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ちくわとズッキーニのカレーマヨ醤油♪
ズッキーニに染み込んだカレーマヨ醤油がいい感じ♪ 濃い目の味付けなので、お弁当のおかずにピッタリ！ご飯進みますよ～＾＾
材料：ズッキーニ、ちくわ、サラダ油、●マヨネーズ、●しょうゆ、●カレー粉
公開：09/08/07
更新：09/08/15
レシピID：884040
かぼちゃのピリ辛☆
目先を変えてこんなかぼちゃはいかが？
ピリ辛味にすると、かぼちゃもおつまみになります。 もちろんご飯やお弁当にも♪
材料：かぼちゃ、しょうが（みじん切り）、豆板醤、●しょうゆ、●砂糖、●酢、サラダ油
公開：08/02/08
更新：09/08/15
レシピID：503758
胡麻とはちみつのフレンチトースト♪
ダブルの胡麻とはちみつの組み合わせがピッタリなフレンチトーストです。 香ばしくて大好きな組み合わせに大満足～♪
材料：食パン(６枚切り使用)、●すりごま、●卵、●牛乳、●三温糖など、バター、はちみつ、炒りごま(金ごま使用)
公開：08/01/31
更新：09/08/04
レシピID：498076
フレッシュバジルで夏のオムレツ♪
フレッシュバジル＆プチトマト＆チーズ入り。バジルが爽やかに香るオムレツです。 ぐんぐん育つバジルの消費にも役立ちますよ♪
材料：卵、牛乳(あれば)、プチトマト、フレッシュのバジル、チーズ(溶けるタイプ)、クレイジーソルト(塩・胡椒でも)、オリーブオイル
公開：09/07/03
更新：09/07/30
レシピID：855175
超定番☆豚の角煮
角煮好きの私が10年以上作り続けているレシピです。以前、プロに差し入れして太鼓判を押してもらいました♪
材料：豚バラ肉(ブロック)、サラダ油、△ネギ(青い部分)、△しょうが(スライス)、△水又は米のとぎ汁、●水又はだし汁、●酒、☆みりん、☆砂糖(三温糖使用)、☆しょうゆ
公開：07/08/30
更新：09/07/27
レシピID：423452
鶏飯。（けいはん）
奄美大島の郷土料理 『鶏飯』を、シンプルな材料で作ってみました。 食欲がない時でもサラサラ食べられます♪
材料：鶏胸肉(小さめ)、しょうが(スライス)、水、●鶏ガラスープの素(顆粒使用)、●酒、●薄口しょうゆ、●みりん、●天然塩、ご飯、金糸卵、ネギ(小口切り)又は三つ葉、紅しょうが (お好みで)、ごま、刻みのり
公開：08/08/05
更新：09/07/24
レシピID：623539
ささみの照り焼きカレータルタルソース♪
ささみの照り焼きに、カレー風味のさっぱりしたタルタルソースを添えてみました。 ビールにもご飯にも合うオットの大好物です♪
材料：鶏ささみ、●しょうゆ、●酒、●砂糖(きび砂糖使用)、 ★マヨネーズ、 ★レモン汁、 ★カレー粉(無くてもＯＫ)、 ★玉ねぎ、 ★きゅうり
公開：09/05/27
更新：09/07/22
レシピID：820041
オイソースで♪旨みたっぷり焼きうどん
食べた人からは必ずリクエストされるウチの定番です♪ 具材は何でもOKです！
材料：うどん、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、にんじん、小松菜、しめじ、しょうが(無くても可)、●紹興酒(日本酒や老酒でも) 、●しょうゆ、●オイスターソース、●砂糖、●塩、●黒こしょう、ごま油
公開：07/06/10
更新：09/07/22
レシピID：387338
コンビーフと新玉ねぎのパスタ♪
コンビーフ好きさん、いらっしゃ～い♪ 新玉ねぎとコンビーフがねっとりと絡んだパスタ。醤油がとっても良く合います。
材料：コンビーフ、新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)、万能ネギ（刻んだもの）、黒こしょう、しょうゆ、オリーブオイル（サラダ油でも）、お好きなパスタ
公開：08/05/27
更新：09/07/18
レシピID：579404
サバ缶そぼろ。
魚が苦手なオットが、自らすすんで食べてくれる一品。
３、４日は十分持つので、お弁当にも重宝します。
材料：サバ水煮缶詰、しょうが、●砂糖、●酒、●しょうゆ、炒りごま (お好みで)
公開：08/09/09
更新：09/07/17
レシピID：641582