おかわり自由。 |
ぎまーる |
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なんちゃって♪小エビの天とじ丼
天ぷら揚げなくても、天かすでOK！卵でとじるタイプの丼です♪ 少しつゆ多目～＾＾
材料：むきエビなど、玉ねぎスライス、天かす、卵、三つ葉、ネギなど、ご飯、 だし汁(顆粒だし可)、 醤油・みりん
公開：08/05/07
更新：09/01/31
レシピID：565427
いんげんと人参のシンプルなナムル
とってもシンプルで、野菜がたくさん食べられるサラダのようなナムルです。 お好きな野菜でどうぞ♪
材料：いんげん、人参、すりごま(切りごま・ひねりごまでも)、美味しい塩、粗引き黒こしょう、ごま油、(おろしニンニク)
公開：08/06/19
更新：09/01/31
レシピID：594844
白味噌仕立てのお雑煮。
関西風の白味噌仕立てのお雑煮。
まろやかで優しい味わいに癒されます。
くどくなく、あっさりと頂けるのも嬉しい♪
材料：雑煮大根、金時人参、里芋、●水、●昆布とたっぷりの鰹節、●白味噌、●薄口しょうゆ、お餅(関西は丸餅)、鰹節(トッピング用)、三つ葉
公開：09/01/02
更新：09/01/03
レシピID：707331
豚と水菜で♪はりはり鍋
水菜の美味しい季節ですね～！ 豚肉の旨みがだし汁に溶け出してシャキシャキの水菜とよく合います♡
材料：豚薄切り肉(バラ・ロースなど)、水菜、豆腐、椎茸、えのき茸、だし汁(土鍋１杯分)、砂糖、醤油、みりん、塩
公開：07/12/18
更新：08/12/29
レシピID：476633
鶏団子とごぼうの白味噌仕立て
鶏団子とごぼうと白味噌、すごく合います！ ウチでは粕汁や豚汁のようにたっぷり食べます。 しみじみ優しい味わいです。
材料：●鶏ミンチ、●ネギ(小口切り)、●おろししょうが、●酒、●しょうゆ、●片栗粉、●溶き卵、だし汁、白味噌、薄口しょうゆ、ごぼう
公開：08/02/01
更新：08/12/29
レシピID：497702
衣笠丼(お揚げと青ネギの丼)
お出汁しみしみの油揚げと、たっぷりのネギだけのシンプルな丼。とっても簡単なので、ささっと済ませたいランチにいかが？
材料：ご飯、肉厚な油揚げ、九条ネギ(又は青ネギ)、卵、●だし汁、●しょうゆ、●みりん、●砂糖
公開：08/12/12
更新：08/12/14
レシピID：698604
HOTカルピス・シナモンの香り♪
シナモンとカルピス、ちょっとしたチャレンジでしたが意外とよく合います。シナモンのおかげでポカポカですよ♪
材料：カルピス、お湯、シナモンパウダー
公開：08/12/11
更新：08/12/12
レシピID：698028
チーズが香る♪スライスベイクドポテト
ゴロゴロのベイクドポテトも美味しいですが、薄切りにするとつまみやすくって、パーティーなどにもおすすめ。おつまみにも付け合わ...
材料：じゃがいも、●粉チーズ、●ローズマリーの葉(ドライ可)、●塩又はクレイジーソルト、●オリーブオイル
公開：07/12/21
更新：08/12/03
レシピID：477933
かぶのポン漬け
1個だけ残ったかぶをポン酢で漬けてみたら・・・甘味が引き立って美味しかった！！ ご飯にもお酒にも好相性です♪
材料：かぶ、ポン酢
公開：08/01/23
更新：08/11/29
レシピID：493428
もずくと豆腐のお味噌汁。
とってもヘルシーで、つるつるっと食感のいいお味噌汁です。沖縄産のちょっと太めの生もずくがおすすめ。
材料：生もずく(洗いもずく)、豆腐、万能ネギ(小口切り)、だし汁、お味噌
公開：08/07/18
更新：08/11/28
レシピID：613949