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ちくわ部。 |
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ダシがじわ～っ。。。！の、ちくわ餃子。
ちくわなんて、餃子にしても、味気なくない？って思うかも知れませんが。。。(汗)えび餃子みたいなカンジになります。
材料：ぎょうざの皮、 ちくわ、 タケノコ水煮、 長ネギ、 干ししいたけ、 ゼラチン、 ☆鶏がらスープのもと(なければコンソメ)、 ☆酒、 ☆しょうゆ、 ☆お湯、 しょうが(すりおろし)、 ごま油、 塩・こしょう
公開：05/03/11
更新：09/09/01
レシピID：187103
たまごとろ～ん♪な、にがうりサラダ。
ゴーヤーって、苦いけど、とろ～んな卵黄と、鰹節の風味で、全然ヘーキに、いっぱいたべられちゃう♪夏の夜に、お酒飲みながら食べ...
材料：ゴーヤー、鰹節、のり、卵黄、めんつゆ、塩
公開：04/07/16
更新：06/08/07
レシピID：152861
水菜の柚子胡椒炒め。
水菜を使った炒め物です。お肉を使わずに油揚げを入れたので煮浸しみたいなカンジですが、どちらも柚子胡椒との相性ばっちりです♪...
材料：水菜、油揚げ、★柚子胡椒、★しょうゆ、★だしの素、★酒、塩
公開：06/06/03
更新：06/06/03
レシピID：257895
水菜のオイスターチャンプルー。
ゴーヤーでなく、水菜で作った、オイスターソースベースのチャンプルーです。しゃきしゃき美味しい水菜をたっぷりたべｔられちゃい...
材料：水菜、豚肉、卵、★鶏がらスープ(粉末)、★オイスターソース、★しょうゆ、★酒、塩・こしょう
公開：06/05/24
更新：06/05/24
レシピID：255949
切り干し大根のピーナッツバター和え。
練り胡麻のかわりに、同じようにコクのあるピーナッツバターを使った和え物です。
コクがあって、しゃきしゃき食感が美味しいで...
材料：切り干し大根、きゅうり、★ピーナッツバター、★しょうゆ、★酢
公開：06/03/26
更新：06/03/26
レシピID：245650
じゃがいもとにんじんのバター醤油煮。
材料も作り方もとってもシンプルな煮物。でも、しっかりバター醤油味がちょっと新鮮・美味しい♪
材料：にんじん、じゃがいも、だし汁、砂糖、しょうゆ、バター
公開：04/10/27
更新：06/03/25
レシピID：166798
とんぶりのパスタ。
塩昆布のおかげで調味料いらずの和風パスタです。
とってもカンタンなので、ランチにもってこいです★
材料：スパゲッティ、とんぶり、塩昆布、しょうが、すりごま、ごま油
公開：06/03/19
更新：06/03/19
レシピID：244663
ハーブ鶏と長ネギのペペロンチーノ。
パスタ屋さんで食べたメニューの再現です。そのまま食べても美味しいチキンの香草焼きと、ぺペロンチーノのオイルソースがマッチし...
材料：スパゲッティ、鶏もも肉、長ネギ、塩・こしょう、乾燥バジル、乾燥パセリ、小麦粉、酒、オリーブオイル、鷹の爪、すりおろしにんにく
公開：04/10/06
更新：05/11/27
レシピID：163495
アボカド＆とんぶり丼。
タレに漬けた、まったりアボカドと、ぷちぷちのとんぶりが、意外と酢飯に合います。
材料：アボカド、とんぶり、のり、天かす、ごはん、刺身醤油、みりん、 ☆酢、 ☆砂糖、 ☆塩、わさび
公開：05/07/28
更新：05/07/28
レシピID：209330
アボカドと豆腐のカルパッチョ風。
とろとろです。白ワインと一緒にどうぞ。サラダ代わりに暑い日のおかずにも。
材料：アボカド、豆腐(絹)、レモン汁、塩、粗引きこしょう、オリーブオイル、乾燥パセリ
公開：05/07/26
更新：05/07/26
レシピID：209060