★Romance Engineering |
ちくわ部。 |
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チョコがとろ～ん♪ ハートのフォンダンショコラ。 (型も手作りで。)
バレンタイン用の、中のチョコがとろけるチョコレートケーキです。見た目より簡単で、型ができたら、１時間あれば出来ちゃいます♪...
材料：ビターチョコレート、バター(有塩のもの)、たまご、上白糖、薄力粉、ココアパウダー、インスタントコーヒー、湯、お好みのリキュール(キルシュなど)、粉糖
公開：05/01/28
更新：05/04/08
レシピID：179885
切干のマスタード和え。
和風イメージの切干大根を、ベーコンとマスタードソースでちょっと変わった風味にしてみました。こしょうをめちゃくちゃ効かせるの...
材料：切干大根、ベーコン、油揚げ、☆しょうゆ、☆ごま油、☆酢、マスタードソース、おろししょうが、こしょう
公開：04/09/30
更新：05/03/16
レシピID：162584
ひじきとれんこんのマヨサラダ。
しっかり味のマヨ和えです。ひじきと根菜で、食物繊維摂りましょう。
材料：乾燥ひじき、れんこん、にんじん、シーチキン、コンソメ、すりごま、マヨネーズ、レモン汁
公開：05/01/27
更新：05/03/10
レシピID：179871
鶏肉の赤ワイン煮。
鶏肉がとろとろにとろけちゃいます。
材料：鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコン、ワイン、水、塩・こしょう、バター、オリーブオイル、すりおろしにんにく、★ケチャップ、★コンソメ、★ローリエ、(★は、トマトソースで代用可。)、パセリ、生クリーム
公開：05/02/04
更新：05/02/15
レシピID：181050
淡い２色のペーストのカナッペ。
ペーストは、サラダとして食べても美味しいです。前菜にどうぞ。
材料：パン(12枚切り)、 にんじん、 パルメザンチーズ(粉チーズ)、 にんにく(すりおろし)、 マヨネーズ、 塩・こしょう、 アボカド、 鶏胸肉、 レモン汁、 粒入りマスタード、 マヨネーズ、 酒、 塩・こしょう、 あらびきこしょう
公開：05/02/11
更新：05/02/11
レシピID：182220
いろいろ入れて☆手作りもち巾着。
食べると、中から、しいたけと鶏肉の出汁のおでんつゆが出てきて、市販のおもちだけのもち巾着より、ぐーんと美味しくなります。し...
材料： 油揚げ、 もち、 干ししいたけ、 鶏肉、 スパゲティ(もしくは楊枝。)、 にんじん、 ごぼう
公開：04/11/10
更新：05/02/07
レシピID：168909
じゃがいもと水菜の、しゃきしゃき、チーズ酢ラダ。
お酢の酸っぱさと、チーズのまろやかさがマッチしたサラダです。
材料：じゃがいも、水菜、玉ねぎ、★酢、★めんつゆ(３倍濃縮)、★砂糖、★水、塩、あらびきこしょう、パルメザンチーズ(粉チーズ)
公開：05/02/07
更新：05/02/07
レシピID：181544
ほうれん草の、プチ★キッシュ風。
パイシートとか、チーズとかは使わないで。。。あるもので。１人分ずつ、食べやすく。
材料：たまご、豆乳、コンソメ、ほうれん草、鶏肉、玉ねぎ、塩・こしょう、マヨネーズ、バター
公開：05/01/17
更新：05/02/06
レシピID：178104
オムレツのっけてチキンライス。
炊飯器で炊くチキンライスです。炊いてる間に、バターの香りがほわっとしてきて、幸せ気分になります。
材料：米、玉ねぎ、にんじん、鶏胸肉、しめじ、コーン(缶詰or瓶詰)、バター、塩・こしょう(できればあらびき)、★コンソメ、★トマトソース(もしくはケチャップ)、パセリ、卵
公開：05/02/02
更新：05/02/03
レシピID：180794
お豆腐の、みそマヨ田楽。
最近ハマってる「みそマヨ」(マヨネーズにお味噌を混ぜただけ(^^;))。簡単だけど、小さめに切って盛ると、ちょっと洒落て見...
材料：豆腐、みそ、マヨネーズ、乾燥パセリ(あれば)
公開：04/10/07
更新：05/02/01
レシピID：163762