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ごはん日記
ちくわ部。
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根菜と豆腐のつくねハンバーグ。
根菜を混ぜ込んだ、ヘルシーな、豆腐のハンバーグです。 安上がりだし、いっぱい作って冷凍しておくと、とっても便利◎
材料:鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、ごぼう、れんこん、乾燥しいたけ、おろししょうが、片栗粉、たまご、塩・こしょう、 ★砂糖、 ★しょうゆ、 ★みりん
公開:05/01/27 更新:05/01/27 レシピID:179685
かにかまあんかけチャーハン。
いつものチャーハンをちょこっと変えて。。。かには買えないから、かにかま使用。。。 お昼にちゃちゃっと。
材料:ごはん、たまご、長ネギ、かにかま、乾燥しいたけ、春雨、鶏がらスープのもと、酒、すりごま、塩・こしょう、水溶き片栗粉、いりごま
公開:05/01/26 更新:05/01/26 レシピID:179546
ミートボールのトマトソース煮。
あったかくて、こってりな、冬向きレシピ。パンにはさんで、サンドイッチにしても。
材料:牛・豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、すりおろしにんにく、なす、しめじ、オリーブオイル、トマトソース、酒、唐辛子、ナツメグ、塩・こしょう
公開:05/01/21 更新:05/01/21 レシピID:178734
ごま風味のまぜご飯。
まぜるだけ、簡単。でも、ごまの風味とこんぶのダシで美味しい♪おにぎりにしても◎
材料:ごはん、にんじん、塩こんぶ、すりごま、塩
公開:05/01/21 更新:05/01/21 レシピID:178729
ほうれん草とチキンのクリーム☆オムライス。
バターライス+とろとろたまごのオムライスに、ホワイトソースをかけて仕上げました。ケチャップオムライスに飽きたらどーぞ。
材料:玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、鶏肉、コンソメ、クリームシチューのルー、豆乳、塩・こしょう、バター、たまご、ごはん
公開:05/01/20 更新:05/01/20 レシピID:178658
ひじきの豆乳リゾット。
ひじきをリゾットに入れちゃいました。鉄分、カルシウム、食物繊維、イソフラボン。。。女の子の味方♪
材料:玉ねぎ、乾燥ひじき、ベーコン、しめじ、バター、すりおろしにんにく(チューブ)、コンソメ、豆乳、水、塩・こしょう、粉チーズ、ごはん
公開:05/01/19 更新:05/01/19 レシピID:178569
カリカリっ☆チキンとれんこんのサンド。
素揚げれんこん&ごまたっぷりの、香ばしいサンドイッチです。
材料:れんこん、鶏胸肉、食パン(12枚切)、すりごま、いりごま、マヨネーズ、唐辛子、塩・こしょう、酒、サラダ油
公開:05/01/19 更新:05/01/19 レシピID:178407
まったり。アボカドのチーズサンド。
ダブルチーズとアボカドのクリーミーなサンドイッチです。
材料:アボカド、玉ねぎ、クリームチーズ、粉チーズ、めんつゆ、レモン汁、塩・こしょう、ベーコン、レタス、食パン(12枚切)
公開:05/01/19 更新:05/01/19 レシピID:178409
オーロラソースのポテト。
普通のジャーマンポテトだけど、オーロラソースで食べても、美味しい♪
材料:じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、塩・こしょう、★ケチャップ、★マヨネーズ
公開:05/01/17 更新:05/01/18 レシピID:178246
根菜とわかめのオープンサンド。
美味しく、きちんと、食物繊維。ランチにどうぞ。
材料:ごぼう、れんこん、乾燥わかめ、しょうが、砂糖、めんつゆ、マヨネーズ、すりごま、塩・こしょう、いりごま、七味唐辛子、食パン(厚さはお好みで)
公開:05/01/13 更新:05/01/13 レシピID:177506
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