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体調不良のお供あったかにゅうめん(煮麺) MYフォルダに入れる
サントリー天然水のレシピコンテスト用に。揖保乃糸を天然水で煮るだけの簡単レシピ。体調不良時の自炊メニューにどうぞ。
材料:揖保乃糸、サントリー天然水(茹でる用)、めんつゆ
公開:09/07/27   更新:09/07/27   レシピID:875150
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三ツ矢サイダーでハーブティーソーダ。○〇 MYフォルダに入れる
三ツ矢サイダーレシピコンテスト参加レシピです。ハーブティー、ソーダで割ってティーソーダ。(五・七・五)
材料:三ツ矢サイダー、お好みのハーブティー、柑橘類
公開:09/05/10   更新:09/05/15   レシピID:804659
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ビールとどうぞ。すなぎも の こうげき! MYフォルダに入れる
スパイシーかつホッツ!!鷹の爪とクレイジーソルトで謎めいた食材・砂肝を簡単調理。ごはんのおかずにもどぞ。
材料:砂肝、ごま油、鷹の爪(輪切り)、クレイジーソルト、塩・こしょう、酒(料理酒・日本酒など)、(あればレモン・ポッカレモンでも)
公開:08/07/17   更新:09/04/03   レシピID:545949
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おばあちゃんの直伝じゃないロールキャベツ MYフォルダに入れる
今は亡き祖母に作り方を教えてもらえず(つД`)、仕方なく自力で再現…。ひき肉は練らないので簡単&食感が楽しめます。
材料:キャベツの葉、ひき肉(このレシピでは練らずにそのまま使いますが、お好みで少し練っても)、たまねぎ、塩・こしょう、★水、★コンソメ、★しょうゆ、★砂糖(なくても可)、サラダ油、つまようじ(私はかんぴょう巻きのロールキャベツが苦手なので)
公開:09/03/22   更新:09/03/24   レシピID:542808
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適当・簡単・あさりの酒蒸しorワイン蒸し MYフォルダに入れる
簡単なのに、あさりのスープが( ゚д゚ )ウマー。ふつーの酒蒸しもしくは白ワイン蒸しです。
材料:あさり、★酒(料理酒・日本酒など)、★白ワイン、塩、にんにく、バターやオリーブオイルなど、(お好みで醤油)、(お好みで鷹の爪)
公開:09/03/23   更新:09/03/23   レシピID:545973
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マグロとかカジキのガーリックソテー MYフォルダに入れる
この写真、鳥みたいに見えませんか?グリルを使わずフライパンで簡単・高速にできるのでラクです。 他のお魚でも大丈夫かと。
材料:マグロやカツオ、カジキっぽい系のお魚、オリーブオイルまたはバター、にんにく(乾燥にんにくスライスでもOK)、塩・あればクレイジーソルト、こしょう、白ワイン、お好みで・ハーブ類(バジル・ローズマリー等)
公開:08/11/12   更新:08/11/15   レシピID:680765
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こりゃ騙された!炊飯器で激しく簡単蒸し鶏 MYフォルダに入れる
炊飯器で恐ろしいほど簡単にできて、しかもやわらかくてジューシーでプリップリ!まじで( ゚д゚ )ウマー!!圧力鍋がないとで...
材料:お好みの鶏肉(私はいつも皮付きもも肉。もも肉の方がジューシーでおいしいです)、熱湯、塩、酒、あればショウガ(チューブでも可)
公開:08/03/06   更新:08/11/12   レシピID:523876
あると思っていたドレッシングがなかった汁 MYフォルダに入れる
サラダを作り、さあ食うぞと冷蔵庫を開けてびっくり、ドレッシングがなかったり賞味期限が切れていたり…。小気味良い不幸が貴方を...
材料:ぽん酢、オリーブオイルorごま油、★ガーリックパウダー(ふつうのにんにくでも可)、★あればクレイジーソルト、なければ塩・こしょう、★(お好みで、バジルなどの乾燥ハーブ類)、★パルメザンチーズ
公開:08/11/12   更新:08/11/12   レシピID:559960
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悪夢を覆すまともなカルボナーラ MYフォルダに入れる
高校時代、調理実習で作らされたカルボがミラクルに激マズで、以来「手作りカルボ」恐怖症に陥ったわたくし。かといって、お店でも...
材料:スパゲティ、ブロックベーコン(パンチェッタでも♪)、★卵(卵黄のみと全卵)、★生クリーム、★粉チーズ、★塩、★黒コショウ、パスタの茹で汁、オリーブオイル
公開:08/04/02   更新:08/09/08   レシピID:542807
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たぶん簡単。鶏肉と大葉のパスタ MYフォルダに入れる
鶏肉と大葉のあっさり味のパスタです。スープはブイヨンで☆ 外が寒すぎて買い物に出るのが嫌な日…自宅にあった鶏肉の残りと悪く...
材料:スパゲティ、鶏肉、大葉、ブイヨン、水、パスタの茹で汁、にんにく(乾燥スライスでも可)、バター、白ワイン、クレイジーソルト、塩・こしょう、しょうゆ、たまねぎ(なくても可)
公開:08/05/31   更新:08/06/11   レシピID:538838