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#きのこのストック覚書#
何にでも使えるきのこの冷凍ストックがあれば簡単にメニューもう1品増やせます。冷凍保存期間は約1ヶ月。
材料:生椎茸、しめじ、まいたけ、醤油、みりん
公開:09/04/06 更新:09/04/06 レシピID:777842
☆ダイエットに最適ピリ辛お野菜スープ☆
美容にも良いですよ~。お好み野菜で、ヘルシーに。時間があるときは、キャベツとツナでロールキャベツにしても美味しいです。
材料:キャベツ、人参、セロリ、ピーマン、合わせ味噌、コチュジャン、豆板醤、ガラスープ(顆粒)、水
公開:09/04/06 更新:09/04/06 レシピID:777747
☆たらこクリームソース☆
画像はパスタですが、グラタン等にも使えます。長期ではないですが、保存もしておけます。
材料:たらこ、生クリーム(ホイップ)、牛乳、バター、サラダ油、塩コショウ、ブラックペッパー(粗引き黒胡椒)
公開:09/04/06 更新:09/04/06 レシピID:777639
☆ノンフライでボリューム焼きコロッケ☆
揚げない、手も汚さないボリューム満点の焼きコロッケです。
材料:じゃがいも、バター、砂糖、パン粉、塩コショウ、たまご、粉チーズ、プロセスチーズ、ビニール袋
公開:09/04/06 更新:09/04/06 レシピID:777616
☆大根と挽肉の甘辛炒め☆
少ない材料で、ほっとする味です。
材料:大根、挽肉、味噌、砂糖、醤油、水、みりん、ごま油、一味唐辛子
公開:09/04/06 更新:09/04/06 レシピID:777575
★鶏肉と彩りピーマンのコンソメソテー★
付け合せはもちろん、メインディッシュでもどうぞ!
材料:鶏モモ肉(皮付き)、塩コショウ、ピーマン、赤ピーマン(またはパプリカ)、コンソメ(顆粒)、サラダ油、バター
公開:08/11/19 更新:08/11/19 レシピID:685032
★簡単♪イタリアンオムレツ★
しめじだけじゃなく、いろいろな茸が使えて、この一品足すだけで、豪華に見えます^^
材料:卵、牛乳、しめじ、じゃがいも、ピーマン、赤ピーマン(パプリカ可)、●塩コショウ、塩コショウ(味付け用)、コンソメ(顆粒タイプ)、飾りパセリ(またはイタリアンパセリ)
公開:08/11/17 更新:08/11/17 レシピID:684258
★あっさりコンソメパスタ★
ヘルシーだけど、ピリッと大人の味。栄養価や美容成分の集中したキャベツの芯も、残さず食べれます♪
材料:パスタ、キャベツ、エリンギ、生椎茸、バター、コンソメ(顆粒)、クレイジーソルト、ブラックペッパー、刻み海苔、パセリ等
公開:08/11/17 更新:08/11/17 レシピID:684135
★サクサクジャーマンポテト・カレー風味★
ぱぱっと作れる満腹レシピです。カレーを作るには材料も時間も足りない!でも大丈夫ε-(´―`*)これあっという間に作れるよ
材料:じゃがいも(中サイズ)、S&Bカレーハーフ甘口、エリンギ、粗引きウインナー、粉チーズ、バター&醤油、クレイジーソルト、レタス、プチトマト等(飾り用)、サラダ油
公開:08/09/08 更新:08/09/08 レシピID:640880
★シンプル de クレイジー★
サラダ感覚のおつまみです。今晩の酒の肴にどうですか?ヾ(・∀・*)スピーディーでシンプル!
材料:クレイジーソルト、新たまねぎ、チャービル(飾り用ハーブ)、サラダ油(オリーブオイルでも可)
公開:08/06/18 更新:08/06/18 レシピID:594047
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