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La Table d’Amélie Y |
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Amelie Y | |
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本格的！焼肉もみだれ（基本だれ）
本格的韓国焼肉のもみだれです。とってもフルーティー。つけだれにも応用できます。カルビやロース、鶏肉、ホタテによく合います。...
材料：Ａ 薄口醤油、Ａ 砂糖、Ａ みりん、Ａ 水あめ、Ａ 昆布、しょうが汁、粗引き黒胡椒、酒、りんごの薄切り、レモンの薄切り、八角
公開：07/03/08
更新：11/01/24
レシピID：340976
ジンジャーブレッドクッキー
甘すぎない大人味のジンジャーブレッドです。スパイスもマイルド。コーヒーや紅茶のお供にぴったりです。
材料：無塩バター、☆モラセス（黒蜜）、☆ブラウンシュガー、溶き卵、♡薄力粉、♡ベーキングソーダ、♡塩、♡ジンジャーパウダー、♡シナモン、♡オールスパイス
公開：08/12/10
更新：11/01/17
レシピID：694166
簡単♪コク旨♪照り焼きたれ
これがあると堂々手抜きができる！照り焼きチキン、サーモン、ハンバーグなんでもかけるだけで芳ばしくコクのある極上照り焼き♪
材料：醤油、みりん、酒、黒砂糖、または三温糖
公開：08/09/30
更新：10/11/04
レシピID：656658
１箱の完熟トマトで♪至福のトマトソース
夏の日差しをたっぷり浴びて、甘～く熟したトマトがたくさん手に入ったら、ぜひ作ってみてください。シンプルなのに至福の味♪
材料：完熟トマト、生バジル、ニンニク、ＥＸＶオリーブオイル、天然塩
公開：08/09/08
更新：10/09/03
レシピID：640839
お家でタパス♪スパニッシュオムレツ
一工夫でじゃがいもの甘さ倍増！塩味もちょうどいい感じです。ソースはかけずにそのままワインのお供にどうぞ♪
材料：卵、じゃがいも、にんにく、オリーブオイル（Ｐｕｒｅ）、塩、コショウ
公開：08/10/14
更新：10/08/23
レシピID：575457
キュウリとクリームチーズのサンドイッチ
英国風アフタヌーンティーのお供に。濃いミルクティーによく合います。
材料：サンドイッチ用パン、クリームチーズ、キュウリ、塩
公開：10/02/09
更新：10/02/09
レシピID：1011919
お家でタパス♪パエリア
本格的パエリア、あるもの、好みの材料で簡単に作れます。冷蔵庫中の残っている食材を使っちゃおう！フライパンでもできます。
材料：白米、海老、小柱、玉ねぎ、トマト、ピーマン、赤ピーマン、チョリソー、サフラン、コンソメ、塩・コショウ、レモンのくし切り、大蒜のみじん切り、湯
公開：08/08/22
更新：09/07/13
レシピID：631024
給料日前に♪ あんかけチャーハン
卵が無くても立派なあんかけチャーハン。味と歯ごたえで勝負！給料日前のお財布が寂しいときでも心が温まります。
材料：残りのご飯、ねぎのみじん切り、酒、醤油、塩・胡椒、☆お湯、☆めんつゆ、☆醤油、☆砂糖、☆塩、水溶き片栗粉、レタスの千切り、もやし、サラダ油
公開：09/03/07
更新：09/03/07
レシピID：752544
簡単！本格的！ローストラム
3/22/08新着ピックアップに載せていただきました♪作るのが簡単で、ホームパーティーでお客様にも喜んでもらえる花形おもて...
材料：ラム肉、タイム、ローズマリー、にんにく、塩、胡椒、小麦粉、赤ワイン、ビーフコンソメ
公開：07/02/16
更新：09/03/06
レシピID：331364
美食感♪ チョコチップクッキー
バターたっぷり、サクサクした美食感のチョコチップクッキーです。
材料：無塩バター、砂糖（グラニュー糖）、溶き卵、バニラエッセンス、製菓用全粒粉（あれば）、 （無ければ一握りの全粒粉と薄力粉を合わせて）、ベーキングソーダ（重曹）、塩、小さく刻んだダークチョコレート（チョコチップも可）
公開：08/12/11
更新：08/12/11
レシピID：697119
