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生桜エビとかいわれ菜の梅おろし和え MYフォルダに入れる
ほのかなエビの甘味とかいわれ菜や大根おろしの辛味、梅の酸味がマッチした小鉢物です。日本酒やビールにおすすめです。
材料：桜エビ(生)、かいわれ菜、辛味大根、梅酢、梅肉
公開：09/08/01   更新：09/08/01   レシピID：878345
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辛味大根でピリ辛、大葉おろしそば MYフォルダに入れる
ピリ辛のおろしそばに大葉の風味を加えて、よりさっぱりした一杯にしてみました。
材料：そば(乾麺)、辛味大根、大葉、[つゆ]、水、4倍濃縮めんつゆ、醤油
公開：09/07/31   更新：09/07/31   レシピID：878337
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セロリの葉とちくわの梅昆布味 MYフォルダに入れる
セロリの葉を和風の小鉢物にしました。梅の酸味と塩昆布のコクで、酒のつまみにおすすめです。
材料：セロリの葉、ちくわ、塩昆布、梅酢
公開：09/07/30   更新：09/07/30   レシピID：869541
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帆立貝柱と春雨、キクラゲの中華スープ MYフォルダに入れる
帆立貝柱缶のコクが加わった、優しい味わいの中華スープです。
材料：帆立貝柱水煮缶、もやし、ニンジン、キクラゲ、緑豆春雨、万能ネギ、水、日本酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、コショウ、ゴマ油
公開：09/07/29   更新：09/07/29   レシピID：867271
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冷製蒸し鶏のイタリアンサラダ MYフォルダに入れる
蒸し鶏をイタリアンな味付けにしてみました。野菜もしっかり摂れます。
材料：鶏もも肉、日本酒、塩、トマト、新玉ネギ、レモン果汁、サニーレタス、[ドレッシング]、オリーブ油、バルサミコ酢、塩、イタリアンハーブミックス、コショウ
公開：09/07/28   更新：09/07/28   レシピID：867309
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すっきり和風味、タコ梅チャーハン MYフォルダに入れる
梅風味の和風チャーハンです。タコとカリカリ梅の食感がアクセントになります。
材料：冷やごはん、タコ、カリカリ梅、万能ネギ、かいわれ菜、天かす、卵、サラダ油、塩、コショウ、梅酢、醤油
公開：09/07/27   更新：09/07/27   レシピID：867282
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焼豚ともやしのピリ辛中華和え MYフォルダに入れる
豆板醤を使ったピリ辛味の中華風和えものです。大人の味わい。ビールのおつまみにおすすめです。
材料：焼豚、もやし、かいわれ菜、ミツカン冷やし中華のつゆ、豆板醤
公開：09/07/26   更新：09/07/26   レシピID：867225
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生キクラゲの冷やし中華風サラダ MYフォルダに入れる
キクラゲのプリッとした食感が楽しめる中華風のサラダです。冷やし中華のつゆを使って、お手軽です。
材料：キクラゲ(生)、もやし、キュウリ、ロースハム、錦糸玉子(市販)、冷やし中華のつゆ、ラー油
公開：09/07/25   更新：09/07/25   レシピID：869500
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カツオのたたきの辛味大根おろし和え MYフォルダに入れる
カツオのたたきのアレンジです。辛味大根おろしでピリ辛、さっぱりとした和えものにしました。
材料：カツオのたたき、辛味大根、ポン酢、青ネギ、糸唐辛子
公開：09/07/25   更新：09/07/25   レシピID：869529
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豚バラ肉とナスの甜麺醤炒め MYフォルダに入れる
豚バラ肉とナスの味噌炒めの味付けに甜麺醤を使うと、手軽に本格的な中華風炒めものになります。
材料：豚バラ肉、ナス、ピーマン、青ネギ、ヤングコーン、サラダ油、ゴマ油、水溶き片栗粉、[合わせ調味料]、水、日本酒、甜麺醤、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、豆板醤、コショウ
公開：09/07/24   更新：09/07/24   レシピID：869436
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