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アボカド入りイタリアンサラダ MYフォルダに入れる
アボカドを使ったイタリアンサラダ。レモン果汁とバルサミコ酢のドレッシングでさっぱりとしています。
材料:アボカド、ラディッシュ、マッシュルーム、セロリ、キュウリ、ヤングコーン、プチトマト、サニーレタス、パルメザンチーズ、[ドレッシング]、オリーブ油、レモン果汁、バルサミコ酢、塩、バジル、イタリアンハーブミックス、コショウ
公開:09/07/23   更新:09/07/23   レシピID:869482
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エスニック風スパイシー・カポナータ MYフォルダに入れる
イタリア料理のカポナータをエスニック風にアレンジしています。スパイスに刺激で食が進みます。
材料:ナス、玉ネギ、マッシュルーム、パプリカ(赤)、セロリ、ピーマン、トマト水煮缶(カットタイプ)、オリーブ油、クミンシード、紹興酒、鶏ガラスープの素、砂糖、ハチミツ、ナンプラー、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、オレガノ、クミン、五香粉、コショウ、一味唐辛子、黒酢
公開:09/07/22   更新:09/07/22   レシピID:869516
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グリーンアスパラと空豆の中華風海鮮炒め MYフォルダに入れる
シャキとしたグリーンアスパラ、ほんのり香る空豆を使った夏野菜の炒めものです。海鮮と合わせてさっぱりと食べられます。
材料:海老(ブラックタイガー・中)、帆立貝柱、・塩、・コショウ、・片栗粉、グリーンアスパラ、空豆、白ネギ、ニンジン、サラダ油、塩、[合わせ調味料]、水、紹興酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、片栗粉
公開:09/07/21   更新:09/07/21   レシピID:869505
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マッシュルームとキュウリのミモザサラダ MYフォルダに入れる
自家製のイタリアドレッシングで味付けしたミモザサラダです。
材料:卵、マッシュルーム、・レモン果汁、キュウリ、プチトマト、セロリ、[ドレッシング]、オリーブ油、レモン果汁、バルサミコ酢、塩、バジル、イタリアンハーブミックス、コショウ
公開:09/07/20   更新:09/07/20   レシピID:867128
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新生姜でさっぱり、夏のねぎま汁 MYフォルダに入れる
新生姜の香りと辛みがポイントのさっぱりとした夏バージョンのねぎま汁です。
材料:メバチマグロ、白ネギ、新生姜、水、日本酒、4倍濃縮めんつゆ
公開:09/07/19   更新:09/07/19   レシピID:867215
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豚バラ肉とタケノコの甘辛炒め MYフォルダに入れる
タケノコをメインにした青椒肉絲のお手軽バージョンです。
材料:豚バラ肉、タケノコ(水煮)、ピーマン、白ネギ、生椎茸、サラダ油、水溶き片栗粉、ゴマ油、[合わせ調味料]、日本酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、甜麺醤、豆板醤、五香粉、コショウ
公開:09/07/19   更新:09/07/19   レシピID:867248
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アボカドとサーモンのレモンわさび醤油味 MYフォルダに入れる
アボカドを使った小鉢物。冷やした日本酒にぴったりです。
材料:アボカド、レモン果汁、アトランテイックサーモン(刺身用)、4倍濃縮めんつゆ、わさび、万能ネギ
公開:09/07/18   更新:09/07/18   レシピID:867210
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偽芙蓉蟹:カニかまとレタスの中華風卵焼き MYフォルダに入れる
カニかまを使った、カニ玉風の卵焼きです。レタスを加えて、軽い仕上がりになっています。
材料:卵、カニ風味かまぼこ、レタス、塩、コショウ、サラダ油、[あんかけ]、水、鶏ガラスープの素、醤油、紹興酒、五香粉、万能ネギ、水溶き片栗粉
公開:09/07/17   更新:09/07/17   レシピID:867109
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アスパラとウインナーのスパゲッティ MYフォルダに入れる
グリーンアスパラと春キャベツを使った、初夏に食べたいソース味のスパゲッティです。
材料:スパゲッティ、ウインナーソーセージ、グリーンアスパラ、春キャベツ、セロリ、[ソース]、オリーブ油、バルサミコ酢、ウスターソース、イタリアンハーブミックス、コショウ、ハバネロペッパーソース
公開:09/07/17   更新:09/07/17   レシピID:867294
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牛タンとグリーンアスパラの中華風彩り炒め MYフォルダに入れる
牛タンを使った炒めものです。カラフルな野菜と組み合わせています。
材料:牛タン、・塩、・コショウ、グリーンアスパラ、ヤングコーン、白ネギ、パプリカ(赤)、サラダ油、[合わせ調味料]、日本酒、鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソース、コショウ
公開:09/07/16   更新:09/07/16   レシピID:867091