おやや家『オトナ＋コドモごはん日記』 |
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サーモンのカルパッチョ
色々な方のカルパッチョを参考に。マヨネーズは控えめにしてみました。 2007.12.23 メモを追加しました。 2008....
材料：サーモン（刺身用）、玉ねぎ、貝割れ大根、★塩・胡椒、★醤油、★お酢、★レモン汁、★マヨネーズ、オリーブオイル
公開：05/04/04
更新：09/10/17
レシピID：190999
簡単☆冷やしワカメそうめん
包丁ナシでＯＫ！
そうめん茹でる以外はレンジがあれば出来ます。
ランチにお手軽そうめんはいかがですか？
材料：そうめん、（市販の）ワカメスープ、玉子、ツナ（なくても）、プチトマト（彩りなのでなくてもOK）、冷凍野菜（ホウレンソウ・ごぼう・ミックスべジetc）、（味が足りなければ）めんつゆ
公開：09/07/16
更新：09/07/16
レシピID：866622
コールスロー
人参ときゃべつと玉ねぎのコールスロー。
色々使い回しが利くので、シンプルな味にして多めに作ります。
材料：きゃべつ、人参、玉ねぎ、塩、★こしょう、★お酢、★コンソメの素、★オリーブオイル
公開：05/03/16
更新：09/04/02
レシピID：188123
切干大根の煮物
スタンダードな煮物かな？食物繊維を摂るには最適。
材料：切干大根、人参、玉ねぎ、油揚げ、●みりん、●醤油、●トウガラシ
公開：06/05/31
更新：09/04/02
レシピID：257481
鶏むね肉のゴマ酢ソテー☆
毎度おなじみ、『心』さんのレシピのアレンジ。
これが一番、元レシピに近いかも。
ゴマを良くすると、マヨっぽい味で...
材料：鶏むね肉、塩・胡椒、小麦粉、●すりごま、●お酢、●めんつゆ、●醤油、●みりん、●酒
公開：08/02/15
更新：08/11/09
レシピID：499459
キャベマヨ醤油。
キャベツが大量に余ったらこれ！
カツ節が味付けのポイントです。
材料：キャベツ、鰹節（やわらか鰹厚削り）、マヨネーズ、醤油、（好みで）七味唐辛子
公開：08/07/19
更新：08/07/19
レシピID：614244
トマトと水菜のサラダ
今までのトマト系サラダで使う『マスタードドレッシング』をﾍﾞｰｽに。
彩りが夏の食卓に元気を与えてくれます！
材料：トマト、水菜、●めんつゆ、●酢、●レモン汁、●粒マスタード
公開：08/07/19
更新：08/07/19
レシピID：614246
ワカメと卵のベーコン炒め
ダンナの大好きなメニュー☆ 生のワカメって、少し使ったら余りがちになりませんか？そんな時のお助けメニューです。ワカメ、もり...
材料：ワカメ、卵、ベーコン、●塩、●胡椒、●醤油、●鶏がらスープの素
公開：06/10/26
更新：08/05/19
レシピID：294152
鶏ムネ肉の葱塩風味
焼肉屋さんで食べる『葱塩系』の味を自宅でっ！ムネ肉なので家計にも優しいです。ご飯もお酒も進みます。温野菜を添えれば栄養価も...
材料：鶏ムネ肉、長ネギ、キャベツ（または白菜など）、塩・胡椒、片栗粉、●醤油、●お酒、☆ごま油、☆醤油・みりん・中華味の素
公開：08/01/29
更新：08/05/16
レシピID：496640
もやしとワカメのツナサラダ
ミツカンさんのモニター企画【金のゴマダレ】で基本的なサラダ。
材料：もやし、ワカメ、かいわれ、プチトマト、ツナ、【ミツカン】金のゴマダレ、昆布茶（塩）
公開：08/03/06
更新：08/05/16
レシピID：524404