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沖縄の炊き込みご飯 くふぁじゅーしー
沖縄料理の混ぜご飯です。塩豚で作ると滋味～これは沖縄ではクファジューシーというらしい じんわり味です。
材料：お米、@塩豚（またはバラかたまり）、@干ししいたけ（水で戻す）、@にんじん、Ａ.塩豚の煮汁にかつおだしをプラスした出汁、Ａ.醤油、Ａ.塩、Ａ.サラダ油（本格はラード）
公開：08/01/22
更新：12/05/19
レシピID：492564
簡単♪手作りの韓国味海苔 김
簡単韓国風の海苔です。
買ってイマイチだったふつうの海苔を復活。
生野菜と一緒におつまみにしても美味しい
材料：海苔、古式製法ごま油（ふつーのでも）、塩
公開：07/04/19
更新：12/04/18
レシピID：362139
ワインに♪ＦＰ簡単パテ
お家にあるもので簡単にパテをつくってみました。デリで買うより軽い味です。油で煮ないでそしてバターも使わないので沢山つけても...
材料：豚肉（固まり肉）、ウインナー、クリームチーズ、スパイス（胡椒やコリアンダー）
公開：07/10/15
更新：12/04/06
レシピID：443566
美味しいお塩で（塩豚）
保存食ベーコンのかわりに自家製のパンチェッタとしてイタリア料理などに使ってます。
材料：豚バラ肉のかたまり、塩
公開：06/11/27
更新：12/03/24
レシピID：305026
イスラエルサラダ
これはまぜて冷やしておいてもわりと綺麗なままなのでお客さんの時もいいと思います。
材料：キュウリ、トマト、パプリカ（黄色）、ドレッシング、タイム
公開：06/11/27
更新：12/03/22
レシピID：305042
おつまみにピッタリ☆いか人参＆まぜご飯
2の手順まででおつまみ。そのアレンジまぜごはんが写真です とってもおいしいです
材料：☆するめ（キッチンバサミで細く切る）、☆人参（するめより太く美しく千切り）、☆お酒（おなべでフランベ）、☆しょうゆ、◎米と水、◎醤油、◎松前漬けみたいなものみじん切り、◎適当にきのこや残り野菜を
公開：10/04/09
更新：12/03/09
レシピID：1005693
おせちにあまーい ゆず大根 なます
甘くてさわやかな箸休めです。ゆずの香りがさわやかなので焼き魚などに添えるととても具合がいいです
材料：大根、ゆずの砂糖漬け、塩、酢
公開：06/11/10
更新：12/03/08
レシピID：299328
大人のパンケーキ シンプルな材料で☆
朝食時に、パンを切らしているときはシンプルな材料のヘルシーなパンケーキ☆
ミックス粉は甘いので手作りします。多分おうちに...
材料：薄力粉、牛乳、卵、砂糖、ベーキングパウダー、塩、バニラオイルかエッセンス
公開：07/02/20
更新：12/02/25
レシピID：333339
おかずに1品長ねぎの青いとこの味噌いため
色々とアレンジも。長ネギの青いところは捨てないで最初に味噌いためにしてしまいます。そのままご飯に載せたり、かなり冷蔵庫で保...
材料：長ネギ、味噌、みりん、ごま油
公開：06/11/24
更新：12/01/23
レシピID：304133
