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韓国で食べたビビン麺
韓国で食べたビビン麺が忘れられず･･･薄れ行く記憶を頼りに作ってみました。
分量改定しました。（2009.7.24）
材料：どんぐり麺、チンゲン菜、茄子、しめじ、イカ、人参、白ネギ、●コチュジャン、●米酢、すり胡麻、●ごま油、砂糖、ニンニク醤油（醤油でもｏｋ）、●はちみつ、●白ネギ（みじん切り）、●鶏がらスープの素、ごま（仕上げ用）
公開：07/08/14
更新：09/07/24
レシピID：417061
味噌チーズでお揚げさんピザ
トースターでしっかり焼いたら厚揚げがふんわり美味しいですよ。
ニラとにんにくでパワー付きそうな和風ピザになりました。
材料：厚揚げ、◆ニラ、◆味噌、◆みりん、◆砂糖、◆すりおろしにんにく、◆すり胡麻、とろけるチーズ
公開：09/04/19
更新：09/04/19
レシピID：787721
野菜た～っぷり✿ トマトとバジルのパスタ
フレッシュトマトとたまねぎの甘みが染みこんだパスタです。
材料：パスタ、たまねぎ、トマト、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪（乾燥輪切り）、コンソメキューブ、白ワイン、バジルソース、塩（あれば岩塩）、ブロッコリー、エリンギ
公開：08/07/02
更新：09/02/18
レシピID：602711
大根と梅わさびのさっぱりサラダ
梅わさびでさっぱりの大根サラダ。
生姜焼きやチキン南蛮など、濃い目のメインの付け 合わせにいかがですか～？
材料：大根、きゅうり、人参、◆梅干、◆わさび（チューブ）、◆ポン酢、◆昆布茶、鰹節、もみのり
公開：09/01/17
更新：09/01/17
レシピID：715339
プチトマトとしめじのマリネ
ちょっとした箸休めやカレーのお供にどうぞ♪
前日から用意出来るので、おもてなしにも最適ですよ。
材料：プチトマト、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、塩（あれば岩塩）、荒挽き胡椒、白ワイン、米酢、オレガノなどのハーブ（あれば）
公開：09/01/17
更新：09/01/17
レシピID：715347
サクッと美味しい★ひじきパン
朝食はパン派な私。和風な気分の時はコレ。
えぇ～とお思いでしょうがサクッとトーストしたパンに甘めのひじきが合うんです！
材料：お好みのパン（食パンやプランスパン）、ひじき煮（市販のものでも、残り物でも）
公開：08/07/19
更新：08/07/19
レシピID：614510
皮が無くてもOK～OK♪コーンしゅうまい
コーンのぷちっとした甘みが美味しいしゅうまいです。
皮が無くてもしゅうまいっぽい。とっても簡単。
材料：◎豚ひき肉、◎コーン、◎たまねぎ、◎片栗粉、◎塩・胡椒、◎砂糖・重曹・ごま油、◎おから、◎醤油、周りにつける用の片栗粉、練がらし・酢・醤油
公開：08/06/24
更新：08/06/25
レシピID：598230
☆カリッとろっ☆麻婆ナス焼きそば
カリッとしたソバにとろっと麻婆茄子のあんが絡らんで熱々で食べられますよ♪
カリッのソバ＆とろっの茄子を美味しくほおばって...
材料：焼きそばの麺、茄子、もやし、しめじ、麻婆豆腐の素・付属のとろみ粉
公開：08/06/20
更新：08/06/20
レシピID：595213
☆カリッとろっ☆あんかけ焼きソバ
カリッとした蕎麦にとろっとあんが絡らんで熱々で食べられますよ♪
材料：焼きソバの麺、豚こま切れ、◎豚肉の下味用（塩・胡椒・酒・片栗粉）、オクラ（斜めに半分にcut）、にんじん（細めの短冊切り）、ピーマン（人参と同じくらいの細さの千切り）、エノキ、もやし、エリンギ（人参と同じくらいの短冊切り）、生姜（千切り）、●酢、●醤油、●みりん、●砂糖、●オイスターソース、●鶏がらスープの素、●水、☆水溶き片栗粉
公開：07/09/07
更新：08/06/20
レシピID：426742
おからでふんわりオープンオムレツ
卵におから入れたらふんわりしたオムレツが出来上がりました！
トッピングのお野菜はお好きなものをどうぞ。
ベーコンは...
材料：卵、おから、牛乳、粉チーズ、ベーコン、●塩・胡椒、●ブラックペッパー・オレガノ・パセリ（ドライ瓶入り）あれば、トマト、カラーピーマン、アスパラ、ケチャップ
公開：08/05/31
更新：08/05/31
レシピID：582141