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お肉を使わないミートソース MYフォルダに入れる
要は合い挽きの代わりにたことイカを使ったものなんだけど、これがすっごくおいしいの。でも後味さっぱりのパスタです
材料:ゆでだこ、●玉葱、●にんじん、●にんにく、トマトソース、鷹の爪、オリーブオイル、白ワイン、塩、こしょう、イカ、フッジリ
公開:02/04/01   更新:02/04/01   レシピID:47714
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和のき・ほ・ん:大根とぶりのあら煮 MYフォルダに入れる
ことことと、じっくりおいしい煮汁を含ませて炊きあげます。 ぶりの臭みもちょっとした 一手間で簡単に消せます。
材料:ぶりのあら、大根、しょうが、酒、さとう、醤油、みりん
公開:01/02/14   更新:02/03/30   レシピID:15079
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春~ほたるいかの佃煮 MYフォルダに入れる
ホタルイカが大好きです。 なので生で茹でて酢味噌でもいただきますが、しょうがを効かせたこの佃煮もまた違った味わい。お弁当...
材料:ほたるいか、しょうが、黒砂糖、酒、醤油
公開:02/03/22   更新:02/03/22   レシピID:46427
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菜の花のパスタアンチョビソース MYフォルダに入れる
菜の花の苦みがアンチョビの濃厚さと塩気とばっちりマッチ! 春にわいわい食べたいショートパスタです。
材料:オレキエッテ、菜の花、にんにく、鷹の爪、アンチョビペースト、オリーブオイル、塩胡椒
公開:02/03/22   更新:02/03/22   レシピID:46426
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菜の花とチキンのサラダ MYフォルダに入れる
鶏の胸肉と菜の花を辛子マヨネーズベースのドレッシングで和えた1品。 ちょっとボリュームが欲しいときに。
材料:菜の花、ごぼう、鶏胸肉、マヨネーズ、塩胡椒、辛子、醤油
公開:02/03/22   更新:02/03/22   レシピID:46425
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あら知らぬ間に500レシピ!あっと驚くイタリアントースト MYフォルダに入れる
あれよこれよというまに500レシピになりました。このイタリアントーストは モッツアレラを挟んでアンチョビソースをかけたフ...
材料:モッツアレラチーズ、食パン、○アンチョビペースト、○バター、○オリーブオイル、白ワイン、卵、牛乳
公開:02/03/14   更新:02/03/14   レシピID:45512
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大根と油揚げの煮物 MYフォルダに入れる
大根のこんなおかずがあるとなんだか落ちつきます。朝つくって夕方にいただくと 味がしみておいしー。
材料:だいこん、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、酒、水溶き片栗粉
公開:02/03/14   更新:02/03/14   レシピID:45511
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豚ばら肉と京菜の炒めもの MYフォルダに入れる
京菜の炒めてでるしゃきしゃき感が好きです。また豚のバラ肉とほんとによく合いますね。敢えてシンプルに味付けします。
材料:豚バラ薄切り肉、京菜、酒、塩こしょう
公開:02/03/14   更新:02/03/14   レシピID:45510
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ほうれん草と卵のチャーハン MYフォルダに入れる
我が家は無類のチャーハン好き。 手を変え品を変え色んなチャーハン しています。 これは子供にほうれん草を食べてもらい...
材料:ごはん、卵、ほうれん草、ベーコン、とりがらスープの素、塩・こしょう
公開:02/03/14   更新:02/03/14   レシピID:45508
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バターなしのスポンジでロールケーキ MYフォルダに入れる
ダイエット中でも甘くておいしーものが食べたいよね。ならば少しでも省けるモノは 省いて作りました。ふわふわです。 (形は...
材料:バターなしのスポンジケーキ、生クリーム、グラニュー糖、お好みのフルーツ
公開:02/03/13   更新:02/03/13   レシピID:45375