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アメリカンなブルーベリーマフィン MYフォルダに入れる
混ぜて焼くだけ~♪ 簡単で友達にも子どもにも大好評のマフィンです。(写真左側)
材料:薄力粉、強力粉、バター(有塩)、玉子(L玉使用)、白い砂糖、牛乳、BP、ブルーベリー(冷凍)、バニラオイル
公開:05/09/12   更新:06/02/15   レシピID:216052
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ピザクラフト(ピザ台) MYフォルダに入れる
ピザって頼むと高いけど、お家で作れば簡単にできてお安いんだよね。時間も、慣れれば作り始めから食べるまで1時間ぐらいでできち...
材料:強力粉、ドライイースト、塩、はちみつ、オリーブオイル、お湯(45~55度)
公開:04/08/06   更新:05/09/17   レシピID:155271
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簡単! レアチョコレートチーズ MYフォルダに入れる
ヴァレンタインです♪ かなり濃厚です。冷蔵庫で1時間ぐらいだと「プルン」、さらに冷やすと「ブルン」とけっこう固まります。今...
材料:クリームチーズ、生クリーム、牛乳、チョコレート(ビター使用)、砂糖、粉ゼラチン、水
公開:05/02/14   更新:05/02/16   レシピID:182801
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簡単! ヨーグルトアナナス(ヨーグルトとパイナップルのケーキ) MYフォルダに入れる
「アナナ(ス)」とは、フランス語で「パイナップル」のこと。リンゴの代わりにパイナップルを使ったので改名してみました。バター...
材料:ヨーグルト、サラダ油、卵(L玉)、三温糖、薄力粉、BP、パイナップル(缶詰)、粉砂糖(飾り用)
公開:04/07/30   更新:04/07/31   レシピID:154476
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簡単! オレンジぎゅうひ MYフォルダに入れる
電子レンジを使って簡単に作ります。夫も絶賛。オレンジ味はマーマレードジャムだよん♪
材料:白玉粉、水、マーマレードジャム、砂糖、片栗粉(打ち粉用)、漉し餡(お好みで)
公開:04/07/29   更新:04/07/29   レシピID:154404
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三つ編みパン ~オリーブオイル&はちみつ入り~ MYフォルダに入れる
『パトリシア・コーンウェルの食卓』に載っている「田舎風三つ編みパン」のレシピをアレンジ&計算してみました。そのまんまじゃ、...
材料:強力粉、ドライイースト、水分量(牛乳と水をあわせて)、*牛乳、*水、オリーブオイル、はちみつ、塩、卵、オリーブオイル、ローズマリー(ドライ)
公開:04/07/29   更新:04/07/29   レシピID:154411
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自家製天然酵母(レーズン)~元種発酵中 MYフォルダに入れる
レーズンを使って、天然酵母仕込んでみました。まだ、できあがっていませんが、発酵過程を公開してみます。
材料:レーズン(ノンオイルコーティング)、水、はちみつ、ガラス瓶(煮沸できて密封できるもの)
公開:04/07/10   更新:04/07/29   レシピID:152207
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簡単! アリラン漬け MYフォルダに入れる
白ゴマ振るの忘れて写真撮っちゃった。さらに冷蔵庫から出したてなので、色が悪いです。^ ^;
材料:きゅうり、ごま油、めんつゆ、にんにく、鷹の爪、白ゴマ
公開:04/07/29   更新:04/07/29   レシピID:154407
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ヨーグルト&全粒粉入りパン MYフォルダに入れる
自家製ヨーグルトと全粒粉を入れてみました。今日は型を使わず、まあるく焼いてみたよ♪
材料:*ベーカーズパーセンテージ、粉全体量、*強力粉、*全粒粉、砂糖(三温糖使用)、塩、ドライイースト、水分量(水とヨーグルトあわせて)、*水(室温)、*ヨーグルト(室温)、バター(製菓用無塩マーガリン使用)
公開:04/07/25   更新:04/07/28   レシピID:154004
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ヨーグルト入りスコーン(卵なし) MYフォルダに入れる
今回は卵なしで焼いてみました。また、牛乳の代わりに自家製ヨーグルトを使って。
材料:薄力粉、無塩バター、BP、塩(有塩バターを使う場合には入れない)、無糖ヨーグルト、強力粉(打ち粉用)
公開:04/07/21   更新:04/07/26   レシピID:153593