アーカイブ

1/4 ページ
写真
焼さけあらほぐしと青菜のアジアン炒め
さっと簡単に作れる一品です。ナンプラーとにんにくでアジアン風に。おつまみに、副菜にどーぞ☆
材料:ニッスイ「焼さけあらほぐし」、ニラ、小松菜、にんにく、赤唐辛子、ナンプラー、砂糖、粗引きこしょう、サラダ油、パクチー
公開:11/02/16   更新:11/02/16   レシピID:1361838
写真
ワインにもピッタリ!いかの酒盗炒め
酒盗をクリームチーズと粒マスタード、にんにく、マヨネーズといしょにいためるだけでワインのおつまみにぴったり♪
材料:いか、マヨネーズ、粒マスタード、にんにく、クリームチーズ、粗引きこしょう、乾燥バジル、白ワイン、オリーブオイル
公開:11/01/10   更新:11/01/22   レシピID:1325336
写真
豆腐ときのこのおろし煮汁
簡単・ヘルシー・体ぽかぽかの三拍子そろったおろし煮汁です。20分あれば作れます。
材料:大根、絹豆腐、長葱、きのこ(えのき、しめじ、しいたけ、まいたけ)を混ぜて、万能ねぎ、めんつゆ+湯、七味唐辛子
公開:10/11/02   更新:10/11/02   レシピID:1274116
写真
パリ麺生春巻き
いつもの生春巻きにパリパリした食感がよく合います。また付属の焙煎ごまドレッシングにスィートチリソースを混ぜて使いました。
材料:パリ麺サラダ、牛肉、大根、にんにく、レモン汁、ナンプラー、砂糖、プチトマト、万能ねぎ、スィートチリソース、大葉
公開:10/09/20   更新:10/09/20   レシピID:1237737
写真
焼き茄子のナム
梅酒にあうアジアンテイストな一品。ナスを焼いてタレをからめるたげですが、夏っぽいメニューで、甘めのお酒によくあいます。
材料:なす、ナンプラー、レモン汁、砂糖、赤唐辛子(輪切り)、パクチー
公開:10/08/08   更新:10/09/06   レシピID:1205705
写真
レンジで簡単 山椒香る茄子の揚げ煮浸し
レンジを使って簡単に揚げ煮浸しが作れます。山椒の風味で和風スパイシーな一品でお酒のおつまみにもピッタリ!
材料:なす、サラダ油、めんつゆ、すし酢、実山椒(乾燥)なければ粉山椒、みょうが・万能ねぎ
公開:10/08/08   更新:10/08/17   レシピID:1205712
写真
*アボ牛春巻き*
カレーマヨソースをつけて食べるとビールがほしくなります。簡単ですし、お肌にも良いのでおつまみに、お弁当の一品にどうぞ。
材料:アボカド、牛肉(しゃぶしゃぶ用)、春巻きの皮、塩・こしょう、揚げ油、マヨネーズ、カレー粉
公開:10/06/22   更新:10/06/22   レシピID:1166360
写真
*鶏肉のトマト煮*
とにかく簡単で早く作れるメニューです。時間がないときに是非活用してください。
材料:鶏肉、玉葱、にんにく(スライス)、トマト、ワイン、水、コンソメ、塩・こしょう、しょうゆ、バター、オリーブオイル、イタリアンハーブミックス、ブロッコリー(茹でる)
公開:10/06/22   更新:10/06/22   レシピID:1163612
写真
野菜とベーコンのアジアン炒め
タカラ「料理のための清酒」は塩が入っていないのでとても使いやすいです。野菜炒めですが、ナンプラーを使いアジアン風です。
材料:タカラ「料理のための清酒」、人参、もやし、ベーコン、ニラ、玉葱、塩・こしょう、ナンプラー、にんにく(みじんぎり)、ごま油、パクチー
公開:10/06/21   更新:10/06/21   レシピID:1154173
写真
麻婆チゲスープ
CookDoの麻婆茄子を使ってチゲスープを作りました。冬は温まり、夏は汗をかきながらビールがすすみます。お野菜たっふり、ス...
材料:豚挽肉、木綿豆腐、キムチ、CookDo麻婆茄子、にんにく・しょうが、長ネギ、もやし、ニラ、ごま、鶏がらスープの素、しょうゆ、お酒、ごま油、味噌
公開:07/06/06   更新:10/06/10   レシピID:384859