たまこ＊ごはん by こえたまこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

さわやか梅ごはん

昆布に梅干し、ちりめんじゃこにゴマ。いろんな旨みと栄養がぎゅっと詰まったごはんです♪ 上にのせた大葉がさわやかに香ります...

材料：出汁昆布、水、米、梅干し、ちりめんじゃこ、薄口醤油、ごま、大葉

公開：08/04/30 更新：09/09/08 レシピID：560834

簡単♪サラッと天津飯

具はカニとネギだけでシンプルに。あっさりめ。スープごはんみたいな天津飯です。カニからいいおダシが出るので是非カニ缶使ってみ...

材料：カニ缶、長ネギ、★水、★酒、☆砂糖、☆オイスターソース、☆鶏がらスープの素、片栗粉、青ネギ小口切り、ごま油、◎たまご、◎砂糖、◎塩こしょう、温かいごはん

公開：08/02/26 更新：09/09/08 レシピID：516965

たけのこのサクサク香り揚げ

下味を薄～くつけたたけのこを、木の芽入りの衣につけて揚げました。サクッと噛んだ瞬間に木の芽のいい香り。春です♪

材料：たけのこ（水煮）、☆だし汁、☆塩、☆みりん、☆薄口醤油、木の芽、○薄力粉、○片栗粉、○ベーキングパウダー、○水、○酒

公開：08/04/18 更新：09/09/08 レシピID：554195

うちのおいなりさん

具は紅生姜とゴマ。シンプルなジュワっと甘いうちのおいなりさん。学生時代はお弁当にもよく入っていた母の味です。

材料：揚げ、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、米、★昆布酢（※手順８、コツ参照）、★砂糖、★塩、紅生姜（刻む、粗くでOK）、煎り白ゴマ

公開：08/09/11 更新：09/09/08 レシピID：642204

煮干しのレモンマリネサラダ

しゃきしゃきサッパリお野菜と一緒にカルシウム補給！煮干しは、丁寧に下処理して食べやすく。

材料：煮干し（腹わた、頭の部分を除いて→☆手順３、コツ参照）、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、■酢、■オリーブオイル、■レモン汁（国産レモン使用）、■レモンスライス（国産レモン使用）、■塩　こしょう　砂糖

公開：09/07/19 更新：09/07/19 レシピID：864362

セロリとじゃがいもの塩きんぴら風

ビタミンC豊富な野菜を組み合わせたシンプルなシャキシャキきんぴら。炒めないので、きんぴら「風」です。

材料：セロリ、じゃがいも、ゴマ油、塩、白ゴマ

公開：09/07/19 更新：09/07/19 レシピID：869155

うちのめんつゆ

市販品もお手軽だけど。自分で作って、安全に、美味しく。少し濃い目です。

材料：水、しょうゆ、みりん、砂糖、削り節

公開：07/06/14 更新：09/07/19 レシピID：389283

うちのがんもどき

おからも少し加えて食べ応えも十分！味付けはごくシンプルなうちのがんもどきです。

材料：☆木綿豆腐、☆おから、乾燥ひじき、玉ねぎ、にんじん、青ネギ小口切り、片栗粉、たまご、塩こしょう

公開：07/08/13 更新：09/07/19 レシピID：414743

たけのこてんむす。

春限定、たけのこの天ぷらで、てんむす！味のついたシャキシャキたけのこ天が合う!! 美味しさのヒミツは衣にもアリ*

材料：たけのこ水煮、★だし汁、★みりん、しょうゆ、★砂糖、☆薄力粉、☆片栗粉、☆ベーキングパウダー、☆水、酒、☆塩、作ったたけのこの天ぷら、焼き海苔、ほかほかごはん、ごま油、塩、大葉

公開：09/04/14 更新：09/05/09 レシピID：783570

鶏とキャベツ、じゃがいもの温サラダ

お肉とともにお野菜もたっぷり摂れるあったかサラダ。ほっこり崩れたじゃがいもが絡んで美味しい*

材料：鶏もも肉、★オリーブオイル、★粒マスタード、★塩、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、塩こしょう、クレソン

公開：09/04/19 更新：09/04/21 レシピID：787992