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ぴかちゃんキッチン
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ごはん日記
ひろくんとあきちゃん
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塩豚でねぎま
わんこmamaさんの塩豚を使って、シンプルにねぎまを作りました。
材料:わんこmamaさんの塩豚、白ネギ、ごま油、塩、粗挽き黒胡椒
公開:08/02/01 更新:08/06/11 レシピID:499009
筍とあらめの旨煮
今が旬の筍とあらめの煮物です。豚肉入りでこっくり美味しいです。少し甘めの甘辛煮でご飯が進みます♪
材料:筍(水煮)、あらめ(乾燥)、豚こま、水、だしの素、砂糖、醤油
公開:08/05/13 更新:08/05/13 レシピID:556341
ツナがいい味☆きんぴらごぼう
実家の母がよく作る、ツナが入った一味違うきんぴらごぼうです。薄味にしてみました!3月24日にトップページのピックアップレシ...
材料:ごぼう、人参、ツナ缶、★砂糖、★醤油、ごま油、七味唐辛子
公開:08/03/08 更新:08/03/27 レシピID:525671
わかさぎの南蛮漬け
小魚のマリネです。自分好みに少し甘めの仕上がりです。ししゃもや小あじなんかでも美味しくできると思います♪
材料:わかさぎ、玉ねぎ、人参、パプリカ(黄・赤)、きゅうり、レモン、★酢、★砂糖、★醤油、★サラダ油、★和からし、片栗粉
公開:08/03/16 更新:08/03/16 レシピID:530640
明太トースト
パン屋さんでよく見る明太フランスのまねっこです!簡単で美味しい♪
材料:明太子、マーガリン、食パン
公開:08/03/15 更新:08/03/15 レシピID:530462
貝柱とトマトのパスタ
ホタテの貝柱とトマトのあっさりとしたパスタです。
材料:ホタテの貝柱(生食用)、トマト、いくら、レモン、スパゲティ、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒、クレイジーソルト
公開:08/03/09 更新:08/03/09 レシピID:526318
野菜のトマトチーズグリル
グリルして美味しい野菜たちをスパイシーなトマトソースで焼きました。
材料:バナナざくろさんのスパイシートマトソース、ウィンナー、ピーマン、茄子、しめじ、黄色いパプリカ、とろけるチーズ、オリーブオイル
公開:08/03/06 更新:08/03/06 レシピID:524174
真鯛のピリ辛ゴマつまサラダ
淡白な白身魚を、こっくりとピリ辛なごまだれで和え、つまサラダに添えました。
材料:真鯛(刺身に切ったもの)、大根のつま、大葉、★ミツカン金のゴマダレ、★豆板醤
公開:08/03/06 更新:08/03/06 レシピID:524202
サーモンのムニエル★さっぱりキノコソース
脂の乗った生鮭をムニエルにして、さっぱりソースでいただきます。3月3日にさっぱり焼きレシピコンテストで優秀賞をいただきまし...
材料:生鮭、エリンギ、えのき、ぶなしめじ、★粒マスタード、★醤油、★ミツカン穀物酢、★みりん、★砂糖、バター、小麦粉、胡椒、塩
公開:08/02/04 更新:08/03/04 レシピID:500933
春色♪フランボワーズとバナナのマフィン
うさこはろーさんのマフィンをアレンジしてみました☆フランボワーズの香りがフワ~ッと♪
材料:冷凍フランボワーズ、牛乳、製菓用マーガリン(無塩)、薄力粉、BP、砂糖、卵、バナナ
公開:08/02/27 更新:08/02/27 レシピID:518056
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