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ノンオイル☆いとこんHOTところてん風味 MYフォルダに入れる
ダイエッター必見!いとこんを油脂を使わずにさっぱりおいしく調理しました。
材料:いとこん、みりん、しょうゆ、酢、青海苔、いりごま、キムチ(又は紅しょうが、青しそなど)
公開:09/09/29   更新:09/09/29   レシピID:922899
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清酒で煮た☆トマトのゼリー MYフォルダに入れる
そのまま食べるにはちょっと旨みが足りないようなトマトは、清酒で煮て美味しいゼリーにしてしまいましょう。
材料:トマト、タカラ「料理のための清酒」、グラニュー糖、ヨーグルト(無糖でも加糖でも)、ゼラチン、水
公開:08/07/15   更新:08/07/15   レシピID:608313
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いか下足の肝焼 MYフォルダに入れる
刺身用の新鮮なイカが手に入ったら、イカ刺しといっしょにどうぞ!
材料:いか下足、えんぺら、いかの肝、タカラ「料理のための清酒」、醤油
公開:08/07/10   更新:08/07/10   レシピID:608089
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豚肉のこってり醤油みそ焼 MYフォルダに入れる
 香辛料を全く使いません!豚の薄切り肉を醤油と味噌でこんがり焼き上げます。
材料:豚薄切り肉、小麦粉、味噌、タカラ「料理のための清酒」、醤油、サラダ油
公開:08/07/10   更新:08/07/10   レシピID:608260
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揚げバナナ MYフォルダに入れる
皮がサクっ、中はトロっ。卵を使わない揚げ物です。衣は、よく冷えたヨーグルトと薄力粉を1:1で混ぜるだけです。
材料:バナナ、ヨーグルト、薄力粉、粉砂糖・シナモン、日清ベジフルーツオイル
公開:08/06/27   更新:08/06/27   レシピID:599626
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ながらみの塩茹で MYフォルダに入れる
海産の直径3cm位の巻貝「ながらみ」のシンプルな食べ方です。 おつまみにぴったりです。
材料:ながらみ、塩、水
公開:07/07/29   更新:08/05/06   レシピID:410859
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たたみいわしのカナッペ風 MYフォルダに入れる
たたみいわし(たたみしらす)を軽く炙り、お好みの具を乗せて、カナッペ風にいただきます。
材料:たたみいわし、○長芋、○芝漬け、□スライスチーズ、□納豆、△薄切りハム、△茹でほうれん草のみじん切り、△ドレッシングなど
公開:08/03/31   更新:08/03/31   レシピID:541955
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さくらえびともやしの塩炒め MYフォルダに入れる
もやしを強火でさっといためてさくらえびと塩でシンプルに味付けしました。
材料:桜海老(乾燥)、もやし、塩、サラダ油
公開:08/03/31   更新:08/03/31   レシピID:541948
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大豆とたこの赤いスープ煮 MYフォルダに入れる
水煮大豆とたことシメジをスープで煮て、カゴメトマトケチャップ あらごしで味付けしました。お鍋のまま冷まして、大豆にたことケ...
材料:水煮大豆、ゆでだこ、しめじ、水、固形スープ、カゴメ トマトケチャップ あらごし、ほうれん草
公開:08/03/20   更新:08/03/20   レシピID:534254
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ふっくらレバニラ炒め MYフォルダに入れる
中火でレバーを焦がさないように調理するので、ふっくら仕上がります(写真は1人分です)。
材料:豚レバー(スライス)、にら、酒、コショウ、醤油
公開:08/03/07   更新:08/03/07   レシピID:520854