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缶詰シロップでヨーグルトシャーベット
フルーツの缶詰のシロップが余ったら、同量の明治ブルガリアヨーグルトとあわせて冷凍庫へ。甘さ控えめシャーベットが出来ます。写...
材料:フルーツ缶詰のシロップ、明治ブルガリアヨーグルト
公開:07/08/23   更新:11/08/01   レシピID:420534
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オーブンで焼く 鯛の尾頭付き
魚焼きグリルに入らないような大きな鯛も、オーブンを使えばジューシーに焼けます。
材料:鯛、塩
公開:07/06/18   更新:10/12/27   レシピID:391222
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ノンオイル☆いとこんHOTところてん風味
ダイエッター必見!いとこんを油脂を使わずにさっぱりおいしく調理しました。
材料:いとこん、みりん、しょうゆ、酢、青海苔、いりごま、キムチ(又は紅しょうが、青しそなど)
公開:09/09/29   更新:09/09/29   レシピID:922899
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清酒で煮た☆トマトのゼリー
そのまま食べるにはちょっと旨みが足りないようなトマトは、清酒で煮て美味しいゼリーにしてしまいましょう。
材料:トマト、タカラ「料理のための清酒」、グラニュー糖、ヨーグルト、ゼラチン、水
公開:08/07/15   更新:08/07/15   レシピID:608313
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いか下足の肝焼
刺身用の新鮮なイカが手に入ったら、イカ刺しといっしょにどうぞ!
材料:いか下足、えんぺら、いかの肝、タカラ「料理のための清酒」、醤油
公開:08/07/10   更新:08/07/10   レシピID:608089
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豚肉のこってり醤油みそ焼
 香辛料を全く使いません!豚の薄切り肉を醤油と味噌でこんがり焼き上げます。
材料:豚薄切り肉、醤油、小麦粉、味噌、タカラ「料理のための清酒」、サラダ油
公開:08/07/10   更新:08/07/10   レシピID:608260
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揚げバナナ
皮がサクっ、中はトロっ。卵を使わない揚げ物です。衣は、よく冷えたヨーグルトと薄力粉を1:1で混ぜるだけです。
材料:バナナ、ヨーグルト、薄力粉、粉砂糖・シナモン、日清ベジフルーツオイル
公開:08/06/27   更新:08/06/27   レシピID:599626
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ながらみの塩茹で
海産の直径3cm位の巻貝「ながらみ」のシンプルな食べ方です。 おつまみにぴったりです。
材料:ながらみ、塩、水
公開:07/07/29   更新:08/05/06   レシピID:410859
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たたみいわしのカナッペ風
たたみいわし(たたみしらす)を軽く炙り、お好みの具を乗せて、カナッペ風にいただきます。
材料:たたみいわし、○長芋、○芝漬け、□スライスチーズ、□納豆、△薄切りハム、△茹でほうれん草のみじん切り、△ドレッシングなど
公開:08/03/31   更新:08/03/31   レシピID:541955
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さくらえびともやしの塩炒め
もやしを強火でさっといためてさくらえびと塩でシンプルに味付けしました。
材料:桜海老(乾燥)、もやし、塩、サラダ油
公開:08/03/31   更新:08/03/31   レシピID:541948