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ごはん日記
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-定番お料理- 鯛のあら煮
ちょっとひと手間加えて、照りの良いお店の味に仕上げてみては…!!
材料:鯛(あら)、ごぼう、こんにゃく、A.酒、A.味醂、A.醤油
公開:08/01/09 更新:09/05/10 レシピID:484678
鮭の甘酢漬け
お酢をわぁ~っと煮立てることで、まろやかでとっても食べやすくなります(´∀`*)
材料:鮭、玉葱、人参、A.水、A.酢、A.砂糖、A.淡口醤油、A.鷹の爪、鰹節(だし汁取るときの)
公開:08/05/10 更新:09/04/15 レシピID:567194
我が家自慢の!!ちらし寿司
家族みんな、めっちゃめちゃ大好きなちらし寿司(´∀`*)ここでちょっとお披露目しちゃいます。
材料:海老、干し椎茸、A.干し椎茸戻し汁、A.砂糖、A.醤油、うすあげ、B.だし汁、B.砂糖、B.醤油、蓮根、C.酢、C.だし汁、C.砂糖、人参、絹さや、卵、白胡麻、米、D.酢、D.砂糖、D塩
公開:08/01/23 更新:09/03/05 レシピID:485274
誰でもサクッと!!できちゃう『天ぷら』
いつもベチョベチョしちゃってお店の味なんて無理だ・・・そんなことないです!一度この衣を試してくださいっ。天ぷら作りが楽しく...
材料:薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、卵黄、冷水、ビール
公開:07/11/04 更新:09/01/15 レシピID:454343
☆リッチ柿マフィン☆
柿がとってもジュ~シ~!しっとりマフィンです(´∀`*)【全体 1188kcal ・1個 198kcal 】
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、バター、砂糖、卵、牛乳、柿、ラム酒
公開:07/11/20 更新:08/12/26 レシピID:463045
*思わず微笑む* 紅茶カスタードマフィン
外はカリッと中はしっとり☆この食感たまんない・・・・紅茶がとてもいい香りで、食べると思わず微笑んでしまいます(θωθ*)
材料:卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、紅茶の葉、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳、紅茶の葉、くるみ
公開:08/03/05 更新:08/12/19 レシピID:523307
秋の味覚・・・紫芋のパウンドケーキ
オーブンを開けると、部屋中に紫芋の香りがふわ~(´ο`*)絶品レシピです。勿論、さつまいもでもOK!
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳、ラム酒、シナモン(お好みで)、紫芋(潰す用)、紫芋(角切り用)
公開:07/09/28 更新:08/10/14 レシピID:436093
シャキシャキ食感!胡瓜手巻き
シャキシャキ胡瓜・・・結構いけます(∂∂*)
材料:胡瓜、酢めし、焼き海苔
公開:08/10/03 更新:08/10/03 レシピID:658369
煮汁がじゅわ~・・射し込み高野豆腐
いつも肴や脇役だった高野豆腐・・・でも今日は挽き肉を詰めて、メインのおかずにしてみてはっ。
材料:高野豆腐、鶏挽き肉、人参、椎茸、A.卵、A.小麦粉、A.醤油、B.だし汁、B.砂糖、B.淡口醤油、片栗粉
公開:07/10/22 更新:08/09/14 レシピID:447311
-定番お料理-高野豆腐の含め煮
定番お料理第一弾!!!手早くできて、みんなが美味しくいただけるお味です。【全体 483kcal 】
材料:高野豆腐、A.だし汁、A.砂糖、A.淡口醤油
公開:07/07/07 更新:08/09/10 レシピID:400868
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